Ти це знаєш. частина 3.

Ти це знаєш. частина 3.

разів більше

. Амарант має найвищий вміст білка серед усіх круп? Він містить незамінну амінокислоту лізин, якої майже немає в інших злакових культурах. Амарант також має один з найвищих вмістів клітковини серед злаків. Зі злаків лише чилійська морква має більший вміст заліза, ніж амарант. Це також джерело кальцію, магнію та фолієвої кислоти. Він містить сквален, ненасичений вуглеводень, який знижує рівень холестерину і допомагає боротися з раком.

У кожного є гази? Якщо у вас їх немає, а здорова людина випускає їх 14 разів на день, то ви не живете. Проблема полягає в надмірному накопиченні газів у травному тракті. Найкращий спосіб допомогти собі при неприємному метеоризмі - це змінити свої харчові звички. Також допомагає м’ята перцева, яка виганяє гази. Що може бути джерелом надлишкових газів: цукор, крохмаль, клітковина (у вівсяних висівках, яблуках), вуглеводи в квасолі, молочний цукор лактоза.

. листя ведмежого часнику допомагає навесні детоксифікувати не тільки організм ведмедя? Вони також корисні для людини: вони очищають травну систему, нирки, сечовивідні шляхи, підтримують сечовипускання, благотворно впливають на коронарні артерії серця, застосовуються при жіночих захворюваннях та виділеннях, очищають перевантажені легені, бронхи та полегшують дихальні шляхи проблеми. Свіже листя найкраще вживати ранньою весною до цвітіння ведмежого часнику.

. салат з листя кульбаби сприятливо впливає на печінку, жовчний міхур і обмін речовин? Зірвіть (бажано вранці) свіже листя молодого кульбаби приблизно 200 г, промийте, дрібно порвіть і залийте біо-дріжджами або ацидофільним молоком, яке ми солимо за смаком. Ми можемо додати щіпку меленого чорного перцю. Так само ми можемо приготувати салат з листя молодої кропиви або з кульбаби з кропивою.

. краще їсти воду, ніж пити? Наш організм використовує біологічно зв’язану воду в овочах та фруктах, оскільки може оптимально переробляти та використовувати всі мінерали, мікроелементи та вітаміни, а також усі невідомі досі рослинні речовини, до яких організм звик мільйони років. "Вживаючи їжу" вода потрапляє в кров повільніше і рівномірніше і одночасно з біологічно зв'язаними мінералами.

. сьогодні захворюваність на сечокам’яну хворобу в 10 разів вища, ніж у 1900 році? Дієта також сприяє утворенню кристалів на твердих каменях у нирках, особливо п’ять факторів: білок, натрій, оксалати, кальцій та рідини. Зокрема, існує потреба зменшити кількість тваринного білка, особливо м’яса, солі, а також збільшити споживання чистої води, волокнистих овочів та цільного зерна.

. Амазонські фрукти Açai містять щонайменше в 14 разів більше антиоксидантів, ніж сирий шпинат, і в 20-30 разів більше антоціанів, ніж червоне вино? Навіть 26 грамів чистого асаї достатньо для покриття рекомендованої добової дози антиоксидантів. Антиоксиданти руйнують вільні радикали, що утворюються в організмі людини, і таким чином зміцнюють імунну систему, регенерацію клітин, а також допомагають захистити серце, судини, мозок, нирки, очі та інші тканини. Вільні радикали пошкоджують клітинні мембрани, загрожують стабільності та відновленню білків, сприяючи тим самим розвитку багатьох захворювань.

. кислота допомагає засвоювати білки? Споконвіку жителі Середземномор’я капали лимонний сік на рибу. Рекомендується випити кислий напій перед основним прийомом їжі, напр. склянку води з невеликою кількістю яблучного оцту або лимонного соку. Білок краще розщеплюється, і вночі утворюється підкладковий колаген.

. гарбузове насіння допомагають запобігти захворюванням простати у чоловіків? Вони містять речовини, що називаються кукурбітацинами, які заважають організму трансформувати гормон тестостерон у набагато сильнішу форму дигідротестостерону. Це стимулює клітини простати рости далі і викликає її небажане збільшення. Цинк, який міститься у великій кількості гарбузового насіння, також відіграє важливу роль у запобіганні проблемам з простатою.