облич
Думаючи про шоколад, усі пам’ятають, у кого гіркий шоколад, у кого молочний шоколад, фарширований, фундук, мигдаль, хрустка крупа, маленький, великий, круглий, квадратний. нескінченна форма і без змін. Ми всі любимо вас, іноді у нас є непереборне бажання скибочки шоколаду. Не дивно, адже любов до солодкого - це риса, яка народилася у нас. Крім того, какао має легку функцію, його непереборний аромат створюють 500 видів матеріалів.

Як шоколад впливає на нас?

Шоколад приємно тане в роті і дуже смачний. Навіть ці дві речі спонукають нас споживати. Вміст теоброміну та кофеїну надає стимулюючу дію. Під час вживання шоколаду (на думку деяких дослідників, навіть коли запах зберігається), у наш мозок виділяється внутрішній опіоїдний пептид, бета-ендорфін. Це ъn. гормон щастя може змусити вас почуватись добре, якщо у нас є любовне покуття, ми порошили з нашим найкращим другом (нашим другом) або день просто погано розпочався.

Шоколад і банани підвищують рівень серотоніну. Серотонін є дуже важливим стимулятором мозку, оскільки він не відповідає за депресію та панічний розлад. Зимову меланхолію також можна виправити кількома скибочками шоколаду. Бувають випадки, коли ми більш необдумані, ніж зазвичай, необгрунтовано поспішні, і в цьому випадку трохи шоколаду може стати в нагоді, що обнадіює.

Шоколад є корисним ефектом, це відчуття пов’язане з вживанням шоколаду в дитинстві, оскільки ми зазвичай маємо хорошу поведінку.

В організмі утворюються вільні радикали для захисту від певних збудників. Без належного контролю вільні радикали розмножуються, ініціюють процеси старіння і пошкоджують ДНК клітин та інші білки. Для їх зупинки використовуються антиоксиданти. Флавоноїди, які входять до числа поліфенолів, також є такими антиоксидантними сполуками, які також містять кілька видів какао-бобів.

Какао містить більш важливі феноли, ніж червоне вино, тим самим знижуючи рівень холестерину та захищаючи від серцево-судинних захворювань.

Вміст флавоноїдів допомагає підтримувати еластичність судин, вони полегшують приплив крові навіть у найдрібніших капілярах. Імовірність утворення крові зменшується, як і ризик пологів та інфаркту міокарда. Одним із видів флавоноїдів є катехін, який добре засвоюється. Зміцнює імунну систему, захищає від раку та деяких серцево-судинних захворювань.

Під час обробки какао-бобів більшість цих сполук пошкоджується, і частина може бути збережена за допомогою інших технологій. Переваги шоколаду можна використати лише в тому випадку, якщо ми купуємо якісний шоколад з найбільшим вмістом какао. Шоколад найкраще відповідає цій вимозі, ще й тому, що молоко пригнічує всмоктування флавоноїдів.

Какао також містить значні джерела міді, фосфору, магнію, калію, заліза та цинку.

Шоколад містить швидкий та добре засвоюваний вуглевод, забезпечуючи тим самим безпосереднє джерело енергії для спортсменів, він також благотворно впливає на роботу мозку, підвищує розумову працездатність, знижує здатність до навчання та здатність забувати.
Окрім вуглеводів, шоколад також містить велику кількість жиру. У невеликому обсязі високої енергії 10 дкг шоколаду містять в середньому 500-550 кілокалорій. Це може врятувати життя в екстремальних ситуаціях.

Шоколад також слід вважати афродизіаком (стимулятором любові), хоча нещодавні дослідження показали, що для цього потрібно вживати стільки шоколаду, наскільки це неможливо (близько 4000 часточок).

Ще одне застосування шоколаду - обгортання для тіла та обличчя. Він розгладжує шкіру і поповнює її іншими речовинами. Їх запліднюють різними речовинами, такими як повне лікування, добавки вітамінів тощо. вони можуть досягти.

Звичайно, важливо дотримуватися рекомендацій наукової науки, які стосуються не тільки якості, але і кількості. Рекомендована кількість 3 ложок гіркого шоколаду на місяць, яку слід вживати після їжі. Надмірне вживання шоколаду збільшує ризик ожиріння, що компенсує корисні флавоноїдні ефекти, перераховані вище. Оскільки ця солодкість також містить широкий спектр ароматичних сполук, вона підвищує сприйнятливість підлітків та чутливих дорослих до вугрів.

У невеликих кількостях після закінчення трапези шоколад є правильною частиною вашого раціону та вашого раціону. На думку багатьох, здоров’ю зубів також загрожує улюблена солодкість. При регулярному чищенні зубів після їжі цієї небезпеки не існує.