Люди з надмірною вагою відчувають ситість через тривалий час, оскільки в їх травному тракті менше клітин, які виробляють гормони, що викликають почуття ситості, ніж ті, що мають нормальну вагу, виявили дослідники з Базельського університету.
Створено: 4 вересня 2017 р. 13:02
Змінено: 4 вересня 2017 р. 16:46
Під час їжі спеціальні клітини слизової верхнього відділу шлунково-кишкового тракту виділяють гормони, що відповідають за насичення. Це створює відчуття ситості в центральній нервовій системі. Однак в організмі людей з надмірною вагою виробляється набагато менше гормонів, тому вони насичуються повільніше.
Яка різниця між надмірною вагою та ожирінням? Деталі тут.
Дослідники в Базелі разом з експертами з Ліверпульського університету зрозуміли, що лежить в основі низького рівня секреції гормонів: у тих, хто має надлишкову вагу, менше спеціальних клітин, ніж у тих, хто зазвичай має надлишкову вагу. Грунтуючись на зменшенні кількості клітин, дослідницька група під керівництвом Беттіни Вольнергансен виявила, що баланс так званих факторів транскрипції у людей, що страждають ожирінням, зазвичай змінюється для дозрівання стовбурових клітин, необхідних для клітин, що виробляють гормони насичення.
Вчені проаналізували зразки тканин 24 людей із нормальною вагою та 30 осіб із надмірною вагою як до, так і після операції для схуднення. Після шунтування шлунка або звуження шлунка вироблення гормону насичення знову почало зростати. Дослідження показали, що баланс факторів транскрипції та кількість гормонопродукуючих клітин також відновлюються після операції.
"На жаль, людей із зайвою вагою часто стигматизують, кажучи, що вони не мають самоконтролю і їдять недисципліновано", - сказав Вьолнерганссен. Дослідження показало, що існують структурні відмінності між нормальною вагою та надмірною вагою, що може пояснити відсутність ситості у зайвої ваги. Про свої висновки дослідники повідомляють у наукових звітах.
Що станеться з нашою організацією, якщо ми боремося із зайвою вагою роками, навіть десятиліттями? Деталі тут.