Згідно з останнім опитуванням, понад 825 000 різдвяних подарунків потраплять у смітник після свят в Австралії. Звичайно, непотрібні предмети та їжа не лише дають такі цифри навколо Різдва, насправді люди цілий рік та у всьому світі - особливо в Америці - купують набагато більше всього, ніж їм потрібно.

"Цього року австралійці, як очікується, передадуть 6,4 мільйона різдвяних подарунків, викуплять у магазині або викинуть їх". заявила Джо Сабін з Blurb Australia, веб-сайту, який ініціював опитування. Згідно з опитуванням, не менше третини обдарованих обов’язково викупить або передадуть різдвяний сюрприз. Більшість персоналізованих подарунків, виготовлених вдома, не позбавляються, тенденція в основному стосується товарів, що купуються в магазинах.

"Це багато даремно витраченої енергії та грошей. Якщо ви хочете переконатись, що ваш різдвяний подарунок зберігається та оцінюється, гарно зробити його особистим". - рекомендовано співробітником веб-сайту. Дослідження також виявило, що більше 55 відсотків австралійських жінок передають подарунки, які їм не подобаються, своїм друзям, причому кожна п’ята повертає їх назад до магазину.

Шокуючі цифри

Не тільки на Різдво, і, звичайно, далеко за межами Австралії, люди купують набагато більше предметів та їжі, ніж їм було б абсолютно потрібно. Надлишки найчастіше потрапляють у сміття, що є неймовірною тратою. Згідно з нещодавнім дослідженням, майже 40 відсотків продовольчих запасів США ведуть свою кар’єру в смітті непошкодженими. Цифри шокують, а тенденція погіршується.

різдвяних подарунків

Подарунки від лемура: він дістав для Санти взуття, напхане сухофруктами
дев'ять лемурів з кільчастим хвостом (Lemur catta) в зоопарку Гамбурга

Більше того, дані, отримані в результаті порівняння інтерв'ю із споживачами та аналізів відходів, є не зовсім точними. Кевін Холл, дослідник та команда Національного інституту діабету та хвороб органів травлення та нирок (NIDDK) у штаті Меріленд, намагався змоделювати людський метаболізм замість звичних, неточних методів.

Вони проаналізували середню масу тіла жителів США в період з 1974 по 2003 рік і підрахували, скільки їжі учасники споживали з часом, припускаючи, що їх середня норма фізичних вправ не змінюється. Потім кількість енергії, яку використовували, порівнювали із розрахунковою загальною кількістю їжі, доступною для американців. Ця сума була визначена на основі звітів, надісланих урядом США до Продовольчої та сільськогосподарської організації (ФАО), повідомляє новинний портал Science Magazine.

Перевірте Ecomiculation на OzoneNetwork!

Різниця між доступними калоріями та споживаними калоріями дорівнює кількості витраченої та витраченої їжею американців між 1974 та 2003 роками. У 2003 році кожному американцю було доступно близько 3750 калорій, але з цього було спожито лише 2300 калорій. Отже, втрачено 1450 калорій, що становить 39 відсотків від доступного запасу їжі, пише дослідницька група Холла в журналі Plos One. Це значення набагато перевищує 27 відсотків, оцінених Міністерством сільського господарства США на основі опитувань споживачів.

Ми купуємо більше, більше їмо

Експерти кажуть, що більшість відходів трапляються в будинках. У попередньому дослідженні вже було підкреслено, що виробництво відповідає за двадцять відсотків відходів, розподіл - ще двадцять відсотків, і нарешті споживчий сегмент відповідає за решту шістдесят. Здається, в ці дні витрат більше, ніж будь-коли раніше. Модель колег Кевіна Холлеса припускає, що рівень викинутої їжі різко зріс за останні 35 років, у 1974 році було втрачено лише 30 відсотків їжі.

Деякі експерти пояснюють цю новину тим, що середні реальні ціни на їжу неухильно падають протягом останніх кількох років. Якби їжа була дорожчою, відходів можна було б зменшити, каже інженер-хімік Грег Кеоліян, співдиректор Центру стійких систем Мічиганського університету. Також не є нікчемним фактом, що більшість американців вже їдять більше, ніж їм було б абсолютно потрібно. Кинута їжа та надмірне споживання разом визначають стійкість харчових систем держав, додав Кеолеян.

Звичайно, проблема жодним чином не обмежується Сполученими Штатами, і зміни в структурі споживання за останні півстоліття призвели до накопичення великої кількості надлишків у всьому світі. Тому дослідницька група під керівництвом Кевіна Холла хотіла б в майбутньому поширити свій аналіз на інші країни. Їх найбільше цікавлять результати Японії, яка загалом відома як підпорядкована країна чи нація.