5 рецептів грибних супів, які ви вже точно випробували. Однак із приходом холоднішої погоди їх необхідно підбити.

грибних

Найкращі грибні супи завжди легко приготувати - варити гриби потрібно лише дуже короткий час. За кілька хвилин супи подадуть один із найкрасивіших ароматів, як це коли-небудь поширювалось по кухні, і вони також додають гарний золотисто-коричневий колір. Крім того, гриби добре поєднуються з коренеплодами, бульйоном, вершками або молоком. Тож діапазон варіантів поєднання інгредієнтів дійсно великий.

Це абсолютна класика грибний крем, який без суперечок належить першому місцю. Тушковані гриби залити молоком, коротко варити і, нарешті, загустити вершками та борошном. Протягом півгодини на вашому столі є дивовижний ароматний суп, який безпосередньо вимагає хрусткої випічки.

Ароматні гриби, заховані у смачному крем-супі.

Ще одна класика грибів походить з півдня Богемії, але майже кожен словаччина це знає. Він настільки ж популярний, як телятина зі свинини або волоський фргал. Називається традиційний, злегка кислий, картопляний суп з лісовими грибами та напівм'яким яйцем кулайда.

Традиційний південночеський суп з картоплі та грибів, який ми також любимо готувати.

Так само, як і кулажда, вона готується густий картопляний суп, який, крім ароматних грибів, містить ще й чудовий оравський бекон. Ніколи не бажають таких густих, м’яко кислих супів.

Ароматний, насичений і абсолютно простий суп, перед яким ніхто не встоїть!

Темний, міцний, ароматний бульйон м'яким овочем пестить душу. Якщо ви хочете більш насичений суп, ви можете легко збагатити його макаронами, рисом або хрусткими грінками. Плюс, якщо воно піднімається, злийте і заморозьте. Готуючи соуси, ніби знайшов.

Сильний, ароматний і цілющий.

Ну, ми не повинні забувати про капуста. Там лісові гриби відіграють таку ж важливу роль, як квашена капуста або хороша ковбаса. Всі інгредієнти в сукупності створюють неповторний аромат і смак, що є втіленням найкрасивіших свят у році. Навіть якщо такий смачний суп добре підходить у будь-який час.

Проста традиційна капуста, яку ми ніколи не готуємо досить часто.