Спреди - це справді дивовижна річ. Вони не тільки мають чудовий смак, ви їх швидко готуєте, і всі люблять викладати їх на випічку. Ми часто робимо їх вдома на урочистостях або коли нас чекає несподіваний візит. Якщо ви підготуєте одну з наших порад, ви також можете збагатити свій сніданок або вечерю. Смачного.
Яєчно-цибульний спред
Нехай кількість яєць звариться, а потім натріть їх на крупній тертці. На тертці натріть 250 г розм’якшеного вершкового масла. Дрібно наріжте цибулю і змішайте його з банкою сметани. Додайте яйця і масло і все добре перемішайте. Сезон і сезон і фантастичне поширення у світі.
Спред грибів
Обсмажте приблизно 4 великі столові ложки дрібно нарізаних грибів або інших вподобаних грибів на олії. Посоліть і приправте їх. Покладіть гриби на хліб, а зверху натріть твердий сир. Поставте на кілька хвилин у розігріту духовку, а потім витягніть. Запечений хліб з грибами та плавленим сиром нічого не наздожене.
Тонкий сирно-сирний спред
Візьміть одну оболонку плавленого сиру. Змішайте його в мисці з 200 г м’якого сиру і тиглем сметани. Додайте варене натерте на тертці яйце і посоліть. Можна додати цибулю-лук або подрібнену петрушку.
Спред риби
Зварити 2-3 яйця і натерти їх на тертці після варіння. Дрібно наріжте цибулю і філе оселедця невеликими шматочками. Нехай 250 г вершкового масла пом’якшиться, а потім змішайте його шматками з іншими інгредієнтами. Приправити сіллю і перцем і весело викласти. Так!
Здоровий сирно-кроповий спред
Дрібно наріжте пучок кропу, додайте пучок петрушки і одну зелену цибулю. Натисніть на зубчик часнику. Змішайте все з 250 г тонкої сирної маси, приправте і приправте за смаком. Білкова бомба - це світ.
Екзотичний сирний спред
Змішайте сирну сирну масу з дрібно нарізаним авокадо, сіллю, перцем і трохи меленого коріандру. Викладаємо на хліб і прикрашаємо гілочками свіжої моркви.
Масло-горіховий спред
Змішайте 60 г подрібнених волоських горіхів, 1-2 зубчики подрібненого часнику і 150 г м’якого вершкового масла. Солимо і приправляємо за смаком і подаємо до столу.
Шинка-яєчний спред
Дрібно наріжте 100 г шинки, покладіть в миску і додайте 3 подрібнених варених яєць. Змішайте все з майонезом за смаком і додайте трохи солі. Ви не обміняєте фантастичний делікатний спред ні на що у світі.
Основний сировинний спред
Натріть на дрібній тертці 280 г твердого швейцарського сиру (він може бути і трохи солодшим) і змішайте з 80 г м’якого м’яса. Додайте 2 чайні ложки гірчиці і не забудьте посолити і заправити.
Пряний спред з овочами та сиром
Дрібно поріжте цибулю дрібніше, додайте 100 г салату, натертого на дрібній тертці. Можна попередньо натиснути на огірок, щоб позбутися зайвого соку. Натріть на дрібній тертці 200 г твердого сиру і додайте 2 столові ложки сметани. Додайте сіль і чорний перець.
Бекон-спред
Наріжте бекон невеликими шматочками і дайте жарі смажитися на сковороді, щоб мазь обсмажилася і розплавилася. Вдавити в нього 2 зубчики часнику, посолити, заправити і ретельно перемішати. Дайте охолонути і подавайте до столу.
Фантастичний жовтий кабачковий спред
Ви можете чаклувати будь-яку їжу з кабачків. І від цього розповсюдження ти зцілишся за вухами. Готуйте ввечері заздалегідь і просто виймайте його з холодильника вранці і викладайте на якісну випічку.
Що нам знадобиться на 4 порції?
1 кабачок середнього розміру
2 зубчики часнику
1/2 білого йогурту
Гімалайська сіль, спеції
свіжий кріп (або інша свіжа трава на ваш смак)
Як ми будемо діяти далі?
Обсмажте цибулю на оливковій олії. Кабачки натріть на тертці і видаліть зайву воду. Додати до цибулі і тушкувати 5-10 хвилин. Додати куркуму (рекомендую багато), часник, сіль і приправити. Дайте трохи охолонути. Нарешті змішайте білий йогурт і зберігайте спред у холодильнику. Подавайте на домашній випічці зі свіжим кропом.
ТИП: Якщо у вас алергія на лактозу, поширення чудове навіть без йогурту. Якщо вас турбують шматочки кабачків, просто нарешті плавно перемішайте їх і проблема вирішена.
Бриндз поширився трохи інакше
і бриндз ви все ще пам’ятаєте зі шкільних часів, так? Однак сьогодні ви навчитеся готувати його не так, як звикли, звичайно, трохи здоровіше. І не забувайте, шукайте на 100% овечий сир бринза, це єдиний спосіб надати своєму тілу багато корисних речовин.
Що нам знадобиться для 4 голодних людей?
1 бринза вівці (досить 125 г)
1/2 білого йогурту
Гімалайська сіль, спеції
солодкий мелений червоний перець
Як ми будемо діяти далі?
Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте. Додайте подрібнену бринзу та йогурт відповідно до щільності, якої ми хочемо досягти. Покуштуємо і можемо подати.
Ситний селер із селери
Ви використовуєте селеру лише в супі? Саме стільки ви втрачаєте. Цей овоч також дивовижний в овочевих пудингах, макаронних соусах, але також сирий в салатах. Дуже смачно у цьому спред, який готовий за кілька хвилин і чудовий на смак.
Що нам знадобиться на 4 порції?
1/2 йогурту або шматочок чесного масла
свіжої материнки та свіжого базиліка
трохи чилі
Як ми будемо діяти далі?
Почистіть селера і натріть його на тертці. Обсмажте цибулю на сковороді. Додайте селеру і тушкуйте близько 10 хвилин, поки він трохи не розм’якне. У мене вдома теж був шматочок кабачка, тож я його перетерла і подавила. Коли овоч стане м’яким, приправте його, посоліть, додайте чилі і багато свіжої зелень. Дайте йому трохи охолонути і додайте білий йогурт або шматочок вершкового масла, щоб отримати консистенцію, яку легше застосовувати. А просто намажте на домашній хліб і ми зможемо насолоджуватися.
Класичне яйце
Нам знадобиться:
1-2 плавлених сиру (залежно від їх розміру)
приправа сіль
Підхід:
Дайте яйцям варитися і варіть їх близько 5-6 хвилин. Потім промийте їх холодною водою для полегшення роботи та очистіть їх. Покладіть очищені яйця в миску, додайте вершкове масло, сир і щіпку солі і притисніть виделкою, щоб отримати консистенцію намазки. Однак, коли мова заходить про вершкове масло, ідеально вийняти масло з холодильника і дати йому трохи розтанути при кімнатній температурі, приблизно за 10-15 хвилин до його використання.
Я не рекомендую нагрівати вершкове масло в мікрохвильовці, оскільки ви можете його перегріти, що потім вплине на якість вашого спред. Звичайно, це стосується лише тваринного масла, вам не доведеться мати справу з рослинним маслом.
Ці смачні та ситні намазки порадують вас не тільки своїм ідеальним смаком, але й відганятимуть ваш голод. Усі вони перевірені, тому немає іншого вибору, як побажати вам гарного смаку!