Цей торт простий у приготуванні, смачний і принаймні насичений для мене. Якщо ви вирішите його спекти, ви точно не будете розчаровані. Бажаю тобі смаку:-)
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Тісто: Збийте в пеніс цілі яйця з порошкоподібним і ваніліновим цукром.
Поступово додайте олію та молоко.
Нарешті додайте просіяне борошно з розпушувачем.
Налийте 3/4 способу на змащену жиром та покриту борошном верхню тарілку.
Додайте какао до решти 1/4 тіста і вилийте на деко.
Випікаємо в духовці, даємо їй охолонути після виймання і повільно готуємо крем, який ще гарячий на охолодженому тісті.
Ми приготуємо крем із золотистих вух, молока, цукру та ванільного цукру.
Додайте Геру до гарячих вершків і розтопіть її і перемішайте.
Як тільки Гера розплавиться, ми додаємо сир (я використовував м’який сир, але можна також грудку або 50:50)
і щоб все разом змішати в кремі, перемішайте його ручним міксером.
На охолоджене тісто рівномірно розподіліть гарячі вершки і почекайте, поки сирна начинка охолоне.
На водяній бані розтопіть шоколад і покладіть його в більшу миску, додайте сметану і перемішуйте, поки не зробиться шоколадна «глазур». Нарешті, рівномірно розподіліть цю глазур на вже охолоджену сирну начинку і зберігайте на холоді. Смачного;-)