Імперія печива
Я давно приніс вам торт, але зараз я намагаюся це компенсувати модним тортком в наші дні, Орео.
Я особисто не хочу печива, але він може бути у всіх кількостях у торті, морозиві та шоколаді.!
Сподіваюся, вам сподобається так, як нам:)
Інгредієнти (20-21 см):
- 75 г молока/темного шоколаду
- 80 г вершкового масла
- 165 г цукру
- 2 яйця
- 60 г борошна
- 20 г какао (гірке)
- 250 г маскарпоне
- 375 г натурального йогурту
- 200 г цукру
- 200 г печива орео (з начинкою)
- 3 дл збитих вершків
- 10 г желатину
- 0,5 дл води
- 50 г печива орео (без начинки)
- 1,5 дл збитих вершків
- напівпачка пінний фіксатор
- 6 штук печива орео
- Вершкове масло і шоколад розтопіть на пару.
- Яйця і цукор збиваємо вінчиком до білого кольору.
- Додати борошно і какао і добре розмішати.
- Нарешті додайте розтоплений шоколад.
- Вилийте тісто у форму для випічки і випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 20 хвилин.
- Коли тісто охолоне, знову покладіть обгортку для торта. (Якщо потрібно, відріжте край, щоб тісто стало прямим.)
- Печиво орео подрібнюється так, щоб у ньому залишалися більші шматочки.
- Перемішайте маскарпоне, йогурт і цукор.
- Збийте вершки у тверду піну, а потім розкачайте до йогуртового крему.
- Розтопіть желатин з водою і перемішайте, щоб додати вершки.
- На завершення розкачайте печиво і залийте тістом.
- Поставити в холодильник на ніч.
- Подрібніть сире печиво і посипте зверху замороженим кремом.
- Збийте збиті вершки у тверду піну з закріплювачем піни, потім наповніть їх у пінопластовий пакет і прикрасьте верх торта.
- Розріжте бісквіт навпіл і покладіть його посередині вичавленого крему.
Складність: легко
Час приготування: 1,5 години + охолодження
Час випікання: 20 хвилин
Температура випікання: 180 ° C
Приємного апетиту:)
Відвідайте Імперію печива, щоб отримати ще більше рецептів, і якщо ви не хочете пропустити останні рецепти, також слідкуйте за нами у Facebook! Не забувайте про мій постійно розширюваний канал YouTube!