Інгредієнти:
10 дкг вершкового масла або маргарину для випічки, 1 кухоль (3 дл) цукру (може бути справжнім коричневим цукром), 2 яйця, 1 кухоль (3 дл) меленого насіння маку (близько 15 дкг), 1 кухоль (3 дл) дрібного борошна (половина Грем - може бути), 1 кухоль (3 дл) молока, 1 пакет (12 г) розпушувача, 1 ложка мокко меленої кориці, 35-40 дкг вишні без кісточок (можна заморожувати або консервувати поза сезоном)
для змащення деко:
вершкового масла або випічки маргарину
дрібного борошна
до верху: ванільний цукровий порошок
1. Змішуємо м’яке (кімнатної температури) масло (маргарин) спочатку з ним, а потім із цукром до піни. Яйця обробляємо по одному, потім змішуємо інші інгредієнти підряд.
2. Розстеліть форму для торта діаметром 26 сантиметрів з низьким рівнем і рівномірно розгладьте тісто.
3. Випікайте в розігрітій духовці на середньому вогні (180 ºC; у духовці з повітряним перемішуванням 165 ºC) близько 45 хвилин. Добре, якщо паста не прилипає до голки, введеної посередині.
3 Подавайте, посипавши ванільною цукровою пудрою.
Хороша порада
- Ми можемо зробити це з меленими волоськими горіхами замість маку.
- Смачно зі смородиною та вишнею замість вишні.
16 скибочок
Час приготування: 1 година
Один шматочок: 255 ккал