oreo

Шанувальники Oreo повинні спробувати!
Якщо ви любите цей божественний бісквіт (я його люблю), уявіть цілий торт з подібним смаком!
Я вже давно розглядаю різні рецепти тортів орео, але зараз я зайшов у поле справ і створив його на власний смак. Мені найбільше подобається, що він не містить здобного крему, а жорстоко м’який, пінистий, йогуртовий крем маскарпоне, в якому цей величний бісквіт розбивається на менші або більші шматочки, а в роті є багато на кожен укус: ).
Це величезна сімейна доза, для мене вийшло 14 великих скибочок. Але не потрібно хвилюватися, бо до останнього ока закінчується, я гарантую!


Інгредієнти для форми для торта 28 см (для 7-8 осіб):

Для тортної тарілки:

  • 4 яйця
  • 8 чайних ложок голландського какао
  • 8 ек цукру
  • 3 ст. Ложки олії
  • половина пачки розпушувача

Для крему:

  • 40 дкг маскарпоне
  • 27 дкг цукрової пудри
  • 3 дл збитих вершків
  • 3 склянки (3 × 125 г) грецького стретч-йогурту
  • 20 г желатину
  • 25 dkg печива орео

Для прикраси:

  • приблизно 16 штук печива орео
  • 2 дл збитих вершків