Шанувальники Oreo повинні спробувати!
Якщо ви любите цей божественний бісквіт (я його люблю), уявіть цілий торт з подібним смаком!
Я вже давно розглядаю різні рецепти тортів орео, але зараз я зайшов у поле справ і створив його на власний смак. Мені найбільше подобається, що він не містить здобного крему, а жорстоко м’який, пінистий, йогуртовий крем маскарпоне, в якому цей величний бісквіт розбивається на менші або більші шматочки, а в роті є багато на кожен укус: ).
Це величезна сімейна доза, для мене вийшло 14 великих скибочок. Але не потрібно хвилюватися, бо до останнього ока закінчується, я гарантую!
Інгредієнти для форми для торта 28 см (для 7-8 осіб):
Для тортної тарілки:
- 4 яйця
- 8 чайних ложок голландського какао
- 8 ек цукру
- 3 ст. Ложки олії
- половина пачки розпушувача
Для крему:
- 40 дкг маскарпоне
- 27 дкг цукрової пудри
- 3 дл збитих вершків
- 3 склянки (3 × 125 г) грецького стретч-йогурту
- 20 г желатину
- 25 dkg печива орео
Для прикраси:
- приблизно 16 штук печива орео
- 2 дл збитих вершків