Завершальна вечірка із солодкими смаколиками
Поки на сцені «вітрин» розміщується щонайменше тридцять чи сорок типів печива, я дізнаюся від керівника клубу Ласлоне Чондеса: це свого роду закриття, і після цього члени зустрінуться знову лише у вересні. Однак вони хотіли зробити прощання справді незабутнім, тож тоді жінки одягали фартух і всі щось пекли. Кізальфельд також певною мірою сприяв успіху, оскільки тістечка, штруделі та багатосторінкові видання є з третьої книги рецептів нашого журналу - торта.
| Однак вони хотіли зробити прощання справді незабутнім, тож тоді жінки одягали фартух і всі щось пекли. Маленька рівнина також певною мірою сприяла успіху, як торти і штруделі і багатосторінкові сторінки - з нашого третього підручника рецептів, торта. |
Шеф-кухар Іштван Петьо із задоволенням відсканував лінію: за його словами, кондитери також можуть позаздрити роботі, яка підходить їхнім очам та ротовій порожнині.
"Компетентність та ставлення пенсіонерів унікальні", - сказав експерт. "Звичайно, у цьому є особливий секрет, яким я також поділився з аудиторією". Майже п’ятдесят років тому, у віці 14 років, тут закінчували мої однокласники. Можливо, тоді я востаннє бачив подібний пікап тортів. На той час жінки можуть бути бабусями, а можуть і не бути. Безперечно одне: їхні знання передавались їхнім нащадкам, які, швидше за все, розробили фокуси.
З рецептами «облизування»
Разом з пенсіонерами та гостями Бача ми також без розбору смакували привабливі кремово-пінисті, наповнені плоскими чудесами, тож додали дещо до калорій.
- З поданих рецептів ми вибрали справжні «рецепти лизання», прощальні торти в книзі рецептів, - сказав Іштван Петьо, який сказав, що приготування весільних, сімейних святкових делікатесів не є диявольською, але це потрібно розуміти.
| Немає двох однакових І хоча інгредієнти та рецепт однакові, з рук кожної жінки виходить інший пиріг. Піч інша, тісто по-різному замішують під рукою, цінність печива це справді надає. |
- Оскільки я теж дядько, і я пообіцяв Іштвану Барані подібну подію, пенсіонерів не треба було особливо заохочувати: вони принесли сюди свої найкращі торти. Ось так зібрався захід, і всі люблять перевертати торт-книжку, описи в одному.
Смак не є тягарем для майстра смаків, але судження вимагає величезної рутини. І знаючи про “Петőпісту”, що він не може по-справжньому протистояти делікатесу, він ковтає солодкий укус. Серед його улюблених - варене вершкове печиво, таке як гексагональне печиво з тістом із салалкали та квашене тісто. Ласло Чондес, навпаки, повинна переглянути всі подібні дії, оскільки вона повинна дотримуватися дієти, призначеної лікарем. Він готує кілька маленьких хитрощів, борошно Грем і підсолоджувач, щоб отримати для нього деякі кулінарні вишукані страви.
Великий торт
Привабливий і “смачний” торт у формі є улюбленим сиром з сиру, місіс Йожеф Горват, яку домашня господиня спекла з великої книжки тортів Кісальфельда.
"Підготовка на кухні мене заспокоює, підкидає, це моє хобі навіть у найбільшу спеку", - каже місіс Горват. «Основою шоколадного тіста у вигляді оленини є основа, яка наповнена сиром, шоколадним кремом, я просто збожеволіла від трохи вишні. Я вже давно випікаю, вважаю книгу з тортами чудовою. Старі описи настільки ж успішні, як і нові, а сучасні інгредієнти - маргарин замість жиру - допомагають зробити його, роблячи тісто більш розсипчастим. З нами шахова фігура поставляється так само, як тісто для варення або фруктові цукерки. Я перепробував безліч рецептів і купую перші дві книги, бо вони можуть бути корисними в сім’ї, успадковані від матері до дочки, від матері до матері.
Зберігає одну картку…
Керівник клубу зазвичай засліплює своїх дітей та онуків кремовим печивом: але замість шести аркушів вона зазвичай викладає варені ваніль та шоколад або навіть пробиває крем між чотирма. Її онуки також люблять нульбот і торт - якщо вони прийдуть, вони теж можуть вибрати серед них.
Ми також бачили, як їв Іштван Барань, згідно з яким улюбленим представником є піна з волоських горіхів та дичина з сиру. За словами мера, журі не могло встановити послідовність делікатесів між печивом, тож вони вирішили долю маленьких та великих подарунків у розіграші.