Підшлункова залоза є важливою частиною травної системи. Як подвійно секретована залоза, вона має ендокринну, внутрішньо секретовану функцію, з одного боку, та екзокринну або зовнішньо секретовану активність, з іншого. Ендокринна частина контролює і регулює цукровий баланс в організмі, тоді як екзокринна допомагає травленню завдяки виробленню травних ферментів. Дієта підшлункової залози запроваджена через захворювання органу і призначена для пошкодження органу.
У разі гострого запалення залози лікар може призначити повне голодування протягом декількох днів, поживна речовина потрапляє через інфузію - звичайно під час лікування в лікарні. Дієта підшлункової залози виключає всі алкогольні препарати, однак слід уникати занадто гострої, занадто гарячої або занадто холодної їжі.
Оскільки залоза може виробляти лише невелику кількість травних ферментів через запалення, будуть потрібні препарати, що замінюють ферменти. Їх слід приймати під час їжі. Важливо не пити багато води під час їжі, оскільки ми також розбавляємо невелику кількість ферменту, який виробляє підшлункова залоза. Дієта підшлункової залози обмежує споживання жирів і білків і фокусується на споживанні вуглеводів.
Під час панкреатичної дієти рекомендується їсти п’ять разів на день і ділити на рівні порції щоденний раціон. Рекомендується вживати продукти, які легко засвоюються, містять мало жирів, клітковини та білків, але одночасно збільшують споживання вуглеводів. Якщо виробництво інсуліну в залозі також падає, а діабет розвивається, знадобиться заміна інсуліну.
- Підготовка до школи для дитини з ІГТ; Дієта та алергія
- Харчування пацієнта з хронічним запаленням підшлункової залози, Очищення підшлункової залози
- Дізнайтеся про ці п’ять найдурніших дієт та їх доповнення
- Як провести детоксикацію організму - лікувальна дієта, дієти, модна дієта, голодування
- Перехресна алергія Сувора дієта часто непотрібна при алергії та способі життя