Сьогодні у парламенті було оголошено, що "Шоколадна пригода" кондитерської Нандорі цього року перемогла у конкурсі "Без цукру" Угорщини, який розпочав Фонд уваги "Egy Csepp". Його професійним партнером є Національна конфедерація угорських кондитерів. Солодощі вперше продегустує широка громадськість 19 та 20 серпня у Будапешті на вулиці Угорських смаків.
Мета конкурсу «Торт без цукру в Угорщині», що організовується щороку Фондом уваги Єгипту Чеппа та Національною конфедерацією угорських кондитерських майстрів з 2012 року, не полягає у створенні версії існуючого рецепту без цукру. На додаток до використання правильних інгредієнтів та низького вмісту вуглеводів та калорій, журі також очікувало від претендентів створити нову солодку, яка відображає угорський смак, а також є інноваційною.
Гармонія «Шоколадної пригоди» заснована на легкому шоколадному мусі, який ніжно протиставляється угорському вишневому соусу. Це доповнюється домашніми волоськими горіхами та мигдалем, а тонкий шар марципану надає вишуканості торту, який може бути вибором не тільки для діабетиків, але й для всіх, хто свідомо звертає увагу на інгредієнти, насолоджуючись смаками. Він не містить доданого цукру та білого борошна, шматочок містить 254 калорії (ккал) і 10,6 г вуглеводів. Останній становить менше половини вартості традиційного шоколадного торта. Розрахунок був зроблений Національною асоціацією угорських дієтологів, аналіз готового торта був проведений незалежною лабораторією випробувань продуктів харчування Wessling Hungary Kft.
Ласло Нандорі, кондитер кондитерської Нандорі із золотим вінком, сказав, що вони хочуть зробити торт, який би стояв на святковому столі. Солодощі вперше продегустує широка громадськість 19 та 20 серпня у Будапешті, на вулиці Мадяра Щека, разом із цьогорічним Угорським тортиком, «Революцією Сомло».
Оголошення результатів конкурсу «Угорський пиріг без цукру» та урочисте розрізання тортів відбудуться на сцені, встановленій на площі Кларка Адама 19 серпня, з 10 години ранку. Потім він буде продаватися в багатьох кондитерських в країні. Рецепт «Шоколадної пригоди» буде доступний на веб-сайті фонду «Одна крапля уваги». Список кондитерських фабрик, що продають торт, розміщений на веб-сайті конкурсу: http://www.magyarorszagcukormentestortaja.hu
На дієту діабетиків принципово впливає тип діабету (тип 1 або тип 2), а також індивідуальні особливості (маса тіла, вік, супутні захворювання). Дієта відіграє важливу роль для обох типів діабету, прийому ліків та інсуліну, але завжди рекомендується адекватне харчування. Правила харчування при цукровому діабеті >>
Члени журі конкурсу "Угорський пиріг без цукру": Сильна Антонія, засновниця фонду "Одна крапля уваги", Ендрю Йокуті, автор блогу про їжу у світі, Джон Уайлд, радіоведучий ведучої "Ранкового шоу", Зсузанна Шюч, угорська Дієтолог Асоціації дієтологів, Пам Рудольф та Янош Патакі, майстри-кондитери, та Аттіла Надь, комерційний директор 77 Elektronika Kft., Виробника приладу для вимірювання глюкози в крові Dcont TREND.
За словами Зшофії Маутнер, голови журі, “Шоколадна пригода” - мрія кожного шанувальника тортів. «Хто б міг подумати, що чудовий шоколадний десерт можна вживати без провини, оскільки він настільки низькокалорійний. Це просто вишенька на торті, яка містить навіть вишні та марципан ». - Він сказав.
У 2014 році головним спонсором змагань знову стала компанія 77 Elektronika Kft., Розробник і виробник Dcont TREND, єдиної по-справжньому УГОРСЬКОЇ сімейства, що вимірює рівень глюкози в крові. Головний спонсор запропонував спеціальний приз за «найінноваційніший рецепт» кондитерській «Горват», яка створила торт «Шипшина Василя».
Головним призом конкурсу "Угорський торт без цукру" є триденні оздоровчі вихідні, надані Accent Hotels. Спеціальний приз Фонду One Drop Увага, за підтримки Kenwood, був присуджений кондитерській «М’ясний» із створенням яблука (гарбуза) Döbleces. Змагання також підтримує Internetpatika.hu.
Конкурс будинків "Торт Угорщини без цукру" триває
Вхід до 15 серпня!
Ви все ще можете подати заявку на домашній конкурс «Угорський торт без цукру» для домогосподарок, гастроблогерів, непромислових кондитерів, де найкращі та найздоровіші «домашні» торти нагороджує Єгипетський фонд уваги.
Завдання було таким же, як і у промислових майстрів: виготовлення білого борошна та низькокалорійного, низькокалорійного, низькокалорійного пирога, який можна безпечно включити в раціон діабетика. Оголошення конкурсу будинків та подробиці можна знайти на сторінці та веб-сайті фонду у Facebook!
Головним призом домашнього конкурсу є робот-машина Kenwood Major Premier, який пропонує компанія Kenwood. Власник найкреативнішого рецепту отримає спеціальний приз від головного спонсора 77 Elektronika Kft., Тоді як виробник тортів, що посів третє місце, буде нагороджений подарунковим пакетом від люб'язності Internetpatika.hu.
Рекомендація до статті
Третя партія вакцин також надійшла до Угорщини.
Ви навіть можете вилікуватися вдома, вчасно лікуючи свої початкові симптоми. (х)
Люди, які страждають на цукровий діабет, мають принаймні вдвічі більшу вірогідність розвитку смертності від COVID-19 від нового типу коронавірусу.
A Діабетологія c. Згідно з недавнім міжнародним дослідженням, опублікованим у журналі, найпоширенішими порушеннями сну є безсоння, тип 2.