Як ми можемо найкраще насолодитися корисним впливом трав? З трав’яним медом. Приготування трав’яних медів просте, чудові аромати для будь-якого чаю і роблять солодощі особливими.

яний

Роблячи трав’яний мед, ми поєднуємо силу меду з приємним смаком меду та його позитивним впливом на наше здоров’я. Мед чудово зберігає смаки, аромати рослин з цілющими ефектами.

Чому трав’яний мед?

  • Ми також можемо подарувати його
  • Ми можемо цим ароматизувати свою їжу та напої
  • Чудово виготовляти рослинні «ліки», які мають смак
  • Зробити це дуже просто
  • Сирий мед має протимікробну дію (може вбивати або інактивувати мікроби)
  • Особливо ефективний при ангіні та кашлі
  • Таким чином, ми також можемо виготовити рослинні «ліки» для дітей та дорослих, які протестують проти трав (не давайте мед дітям до року!)

Інгредієнти для трав’яного меду

  • свіжа або сушена трава
  • сирого меду
  • Мейсон банку зі скляною кришкою

Приготування трав’яного меду

  1. Свіжу зелень слід вимити і висушити, а потім дати їй трохи в’янути, тобто втратити частину вологи в них.
  2. Наповніть банку сушеною (або свіжою, але всохлою) травою приблизно на третину. Для більш міцного смаку можна використовувати більше рослин.
  3. Наповніть пляшку медом, а потім обережно розмішайте з неї бульбашки повітря.
  4. Дайте постояти принаймні тиждень, час від часу помішуючи або обережно помішуючи, стежачи, щоб рослини завжди були покриті медом.
  5. Якщо потрібно, через тиждень процідіть через сітчастий фільтр більшого розміру, потім маркуйте та зберігайте в прохолодному місці. (Можливо, знадобиться фільтрація, якщо висохлі рослини тривожно дрібні, і це зробить мед дуже грудкуватим. Не потрібно зберігати його в холодильнику.)

Як використовувати трав'яний мед?

  • Полийте на хліб, торт або морозиво
  • Приправте чаєм, йогуртом, гранулятом, мюслі
  • Ми можемо класти його в тістечка
  • Ми можемо скуштувати з ним каву та какао

Кілька ідей для ароматизації меду

  • Лимонник - підсилювач настрою з ніжним ароматом лимона
  • Квітунка бузини або ягода - Підсилювач імунітету, отримує приємний колір від ягоди
  • Бутон троянди або - пелюстка - особливий, зберігається разом з бутонами також гарний на вигляд
  • Лаванда - заспокійлива, допомагає розслабитися
  • М’ята перцева - освіжаюча, легко засвоювана
  • Розмарин - підсилювач настрою (підвищує кров'яний тиск)
  • Імбир - підсилювач імунітету, допомагає подолати застуду, полегшує травлення, зігріває
  • Гібіскус - надає кислий, холодний і чудовий колір

Гастро подарунок

Це може бути особливим подарунком для наших вимогливих родичів та друзів у галузі гастрономії.

Спробуйте це просто і смачно.

Якщо вам сподобався рецепт, поділіться ним із друзями.