7.4. 2015 7:15 Жінки виробляють такі гормони, як естроген, прогестерон та тестостерон, у різних кількостях. Естроген - це домінуючий гормон в жіночому організмі, який відповідає за розвиток первинних та вторинних статевих ознак. Крім того, це полегшує менструальний цикл жінки, а її виробництво зменшується, коли вона вступає в менопаузу.
Деякі продукти містять природні або додані гормони або речовини, які діють як жіночі гормони в нашому тілі. Вони здатні змінювати наш гормональний баланс, а іноді можуть призвести до несприятливих наслідків для здоров’я.
Коров’яче молоко
Оскільки естроген необхідний для збільшення лактації, як розуміють маркетологи, коров’яче молоко містить більше цього гормону, ніж можна було очікувати. Зв'язок між споживанням молока та контрольованими естрогенами видами раку значно зросла. Тому будьте обережні, вживаючи молоко від вагітних корів, які мають більш високий рівень естрогену.
Соєві продукти
Соєві продукти, такі як тофу та соєве молоко, містять речовини, які називаються фітоестрогенами. Вони можуть діяти як естроген в організмі, приєднуючись до рецепторів естрогену. Хоча соєві продукти мають дещо слабший естрогенний ефект, вони здатні змінювати спосіб роботи інших гормонів, таких як тестостерон, у вашому організмі.
Ліньяні
Лігнани - це типи поліфенолів, які захищають клітини від впливу шкідливих вільних радикалів. Лігнани, що містять насіння льону, цільні зерна та овочі, мають естрогенну дію, але слабкіші.
Яловичина
Це загальнодоступна таємниця, але стероїдні гормони даються великій рогатій худобі, щоб збільшити їх ріст і підвищити ефективність перетворення кормів у вагу м’яса. Хоча виробники споживачів запевняють, що кількість стероїдних гормонів, що містяться у великої рогатої худоби, мінімальна, суперечки щодо впливу гормонів на людину тривають.
Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар