У нашому меню риба повинна бути в ідеалі двічі на тиждень. Найкраще чергувати різні види. Ми віддаємо перевагу переважно прісноводній меншій рибі, але ми також можемо час від часу поласувати морською. Наприклад, така тріска належить до риб, багатих переважно йодом, який нам потрібен особливо для виробництва гормонів щитовидної залози. Залежно від того, як ви готуєте тріску, ви можете їсти її в звичайний робочий день або вона може з’являтися на святковому столі. Пропоную вам другий варіант, ми подаємо тріску з апельсиновим соусом, у такому вигляді вона буквально гідна різдвяної вечері. Ти спробуй?

Час підготовки: 30 хвилин

Що нам знадобиться на 1 порцію?

  • 170 г картоплі
  • морська/гімалайська сіль
  • 1 чайна ложка оливкової олії (5 мл)
  • 1 апельсин (приблизно 150 г)
  • 200 г філе тріски (також може бути щука/лосось)
  • 1 чайна ложка приправи до риби
  • 20 г якісного вершкового масла
  • 2 чайні ложки домашнього меду (30 г)

Як ми будемо діяти далі?

1. Очистіть картоплю від шкірки, наріжте тонкими скибочками, посоліть, полийте оливковою олією і випікайте на деко, застеленому папером для випічки, при 180 ˚С, поки зверху не стане золотим (приблизно 20 хвилин).

2. Вичавіть сік з апельсина разом з м’якоттю.

3. Видаліть надлишки води з філе тріски, приправте приправою до риби і тушкуйте на сковороді з масла з обох сторін (приблизно 2, макс. 3 хвилини з обох сторін).

4. Подавайте філе на тарілці разом з картоплею.

5. Полити апельсиновий сік з м’якоттю, додати мед і зменшити до соусу (приблизно 1-2 хвилини) на сковороді, де готувалася тріска. Подавайте соус на трісці.

Харчові цінності на 1 порцію:

апельсиновим

Гарного смаку та щасливого Різдва:-)!

Ви також можете знайти інформацію про йогу та інші вітаміни та мінерали, а також сторінки безпосередньо від Іви Магельової у нашому новому щоденнику фітнесу 2021, який ви також можете придбати в упаковці зі знижкою, наприклад разом з футболкою, наклейками або всіма 3 разом:

Також перегляньте ці чудові рецепти риби:

Порада для здорового обіду за 20 хвилин: Смажена тріска в горіховій обгортці

Порада здорового обіду: Форель з картопляно-петрушковим кремом та соусом зі шпинату

Харчування та допомога людям із зайвою вагою - це моя професія протягом 7 років, але в першу чергу робота з людьми, які хочуть змінити свій спосіб життя, - це моя найбільша пристрасть.
Я знаю, як це - почувати себе погано та зайвою вагою у своєму тілі. Я пізнав ефекти йо-йо, а також дивовижне відчуття, коли ти виконуєш свою мету. З роками я дізнався, як назавжди схуднути і підтримувати оптимальну вагу, щоб ви отримували задоволення від їжі і не довелося відмовляти у всьому, що вам подобається.

У 2012 році я вирішив стати сертифікованим радником з питань харчування та повністю та професійно присвятити себе харчуванню. Я розробив індивідуальну концепцію харчування www.jedalnicky.sk, яка на сьогодні допомогла сотням жінок, чоловіків та підлітків зменшити свою вагу, навчитися правильно харчуватися та назавжди змінити спосіб життя.

Моїм пріоритетом є професійна розробка індивідуальних планів харчування виключно з доступних продуктів, індивідуальний підхід до кожного клієнта та необмежена підтримка.

  • Швидкий непечений десерт зі сметани для всіх зайнятих жінок - 22 грудня 2020 року
  • Тріска з апельсиновим соусом і картопляними дукатами: лише 30 хвилин і ВИКОНАНО! - 9 грудня 2020 року
  • Відомі бананово-вівсяні млинці з маком на Фітнутці - 10 серпня 2020 року

Стаття була додана 12.09.2020 і включена до категорії: Рибні страви Рецепти Рецепти для дітей Рецепти для дітей від 1,5 років Швидкі обіди або вечері до 30 хвилин Різдво | Автор: Ivana Maheľová (Eľková)