Асоціації цього сектору припускають, що "перше" - це "здоров'я людей", і вони погоджуються обмежитися поставками

Поділіться статтею

Фермер, в останній сесії ринку Pola de Siero. А. Я.

тваринництво

Суперечка між фермерами та ветеринарами щодо безперервності діяльності, незважаючи на стан тривоги щодо поширення коронавірусу, схоже, закінчується. Асоціації, що представляють тваринницький сектор, змирюються з "жертвоприношеннями" та зведенням своєї діяльності "до необхідного для постачання", розуміючи, що "насамперед" це "здоров'я людей".

Пункти тертя між обома профспілками були пов’язані з комерціалізацією молодих телят. З одного боку, фермери звернулись із проханням про використання методу, який не проводиться особисто, для реєстрації новонароджених тварин і, таким чином, виставляти їх на продаж. Ветеринари не вважали це пріоритетом і досить ризикованим як для самих фермерів, так і для їх сусідів.

Наступний крок, відкриття ринків худоби, на яких можна було здійснювати операції, також породив суперечки між обома секторами. Хоча фермери захищали, що вони мають важливе значення для забезпечення запасів, а не для насичення конюшні, ветеринари назвали їх "серйозним ризиком для здоров'я" і вказали на прямий продаж на бійню або припинення збуту, "оскільки цих телят вони не входити в харчовий ланцюг одинадцять місяців ".

Однак зараз, здається, перспектива розвитку галузі тваринництва змінилася. Mercedes Cruzado, з сільськогосподарського союзу COAG, залишає рішення про паралізацію певних видів діяльності, таких як ринки, в руках органів охорони здоров’я: "Проблема пов’язана в основному з маленькими телятами. Як скотовод, звичайно, я хотів би, щоб вони продовжували виходячи, але рішення повинен приймати той, хто знає, про що йдеться ". Таким чином, Крузадо визнає, що "якщо продовження діяльності є ризиком для жителів міст, нам доведеться шукати формули", які проходять через те, що вони зараз роблять зі старшою худобою та молоком: "Ось приходьте На великих площах вони беруть корів і на бійню. Вони не перетинають фермера. Це неможливо зупинити, поставляючи ", додає він. Представник профспілки визнає, що "немає проблем утримувати новонароджених телят", але це матиме "витрати" і просить уряду про допомогу "коли це станеться".

Рамон Артіме з Аграрної асоціації молодих фермерів (Асая) виступає в тому ж ключі. "Ми переживаємо ситуацію, коли здоров'я людей стоїть на першому місці. Якщо телятам знадобиться ще три тижні, це передбачається", - підкреслює він.

Artime підтримує прямі продажі на бійні, оскільки "цим можна забезпечити запас", і припускає, що "ви повинні йти на жертви, як і всі. Ніхто не зіпсується, маючи трохи більше часу. Деякі телята, "робить висновок він. Що стосується реєстрації народжень, то при закритих відділеннях він зазначає, що це буде неможливо, поки не пройде карантин: "Ми повинні передавати дані по телефону і збирати вушні бирки, коли це станеться", - додає він.