Братислава, 18 серпня 2017 р. (TASR/HSP/Фото: TASR-Генріх Мішович)

Однак головний гігієніст закликає операторів закладів громадського харчування

З забрудненої яєчної маси, знайденої в чотирьох братиславських готелях, було спожито 570 кілограмів пачок. 90 кілограмів було повернуто постачальнику. Про це сьогодні повідомив головний гігієніст Словацької Республіки Ян Мікас.

забрудненої
Пошук голландських яєць у продуктах, що використовуються в готелях. На фото міністр сільського господарства та розвитку сільських територій Словацької Республіки Габріела Матечна

"Управління громадського охорони здоров'я Словацької Республіки продовжує стежити за ситуацією у зв'язку із забрудненням курячих яєць і, у разі отримання інформації про можливий ризик, негайно реагуватиме і вживатиме заходів для захисту здоров'я", - сказав Мікас.

За його словами, не повідомлялося про подальші поставки інкримінованого продукту. Однак головний гігієніст закликає операторів підприємств громадського харчування не використовувати пастеризовану яєчну масу Eifix Vollei aus Bodenhaltung flüssig - партія: L 6078-0. Якщо вони є в наявності, вони повинні негайно зв’язатися з відповідним регіональним управлінням охорони здоров’я.

За словами міністра сільського господарства та розвитку сільських територій Словацької Республіки Габріели Матечни, пастеризована яєчна суміш, знайдена в готелях Братислави, походить з голландських яєць, перероблялася в Німеччині та потрапляла до Словаччини через австрійську компанію. Дозволена межа пестицидів була перевищена до п'яти разів у суміші. Національний контактний пункт при Державному ветеринарному та харчовому управлінні Словацької Республіки отримав інформацію через систему швидкого оповіщення у середу (16 серпня).

Яйця із залишками пестициду фіпронілу надходять з голландських ферм. Забруднені яйця з’явилися щонайменше у 16 ​​європейських країнах та Гонконгу. Для дорослих вживання меншої кількості таких яєць не повинно бути проблемою для здоров’я, у дітей ризик для здоров’я значно вищий.