яблука

Дуже важливо це знати.

Не жуйте насіння, мама попереджала вас ще в дитинстві. Але ми завжди чуємо, що в насінні стільки корисних інгредієнтів! Яблука були б винятком?

Насіння яблук за ці роки здобуло загрозливу репутацію. Споживання людей вважається небезпечним для життя. Але давайте подивимось, що в ньому може бути, що так страшно.

Що він містить?

М’якоть рослини, яка походить із Середньої Азії, солодка або кисла, але насіння зазвичай гіркі.

Лушпиння настільки тверде, що навіть соки травної системи не можуть з ним боротися. Однак, якщо його розжовувати перед ковтанням, один із компонентів серцевини, амігладин, перетворюється в ціаністий водень за допомогою травних ферментів, що контактують з ним. І це одна з найбільш токсичних сполук.

Тварини теж не жують

Рослина захищає насіння від жування своїм гірким смаком. Бо ви можете продовжувати життя лише тоді, коли воно потрапляє на землю в цілому. Тварини просто ковтають, а потім насіння, проходячи через їх травний тракт, виходить цілим.

Скільки отрути містить насіння?

Небезпечною кількістю для людини буде 1-2 міліграми на кілограм. Отже один Людина вагою 75 кг повинна жувати 210 насінин яблук бути впевнені летальна доза отримати. Для цього вам доведеться посилено попрацювати над насінням 20 яблук зубами.

Що робить блакитний з людиною?

Блакитний, потрапляючи в кров, перекриває потік життєдайного кисню, що призводить до задухи. Організм також здатний розщеплювати і нейтралізувати невелику кількість ціаніду. Це захищає мозок і серце.

Ядро яблук також є корисним інгредієнтом для нашого організму?

Ядро яблука також містить флавоноїди, тобто цілющі сполуки, що підвищують антиоксидантну активність організму.

Так так чи ні?

Пережовуючи 1-2 насіння яблук, у ваш організм потрапляє лише незначна кількість ціаніду, тому вам не доведеться хвилюватися.

З іншого боку, якщо ви хочете уникнути переобтяження організму токсинами, ви можете уникати пережовування насіння яблук.

Особливо це стосується тих, хто страждає захворюваннями печінки або система детоксикації яких не працює належним чином.

А як щодо яблучної олії?

Олія з насіння яблук не рекомендується для внутрішнього споживання. Нанесення на волосся, навпаки, може мати цілий ряд корисних ефектів. Відмінно проти мікро запалення (захворювання шкіри голови), випадіння волосся, лупи. Зміцнює волосяні фолікули, випрямляє волосся. Кількість амігладину в олії насіння яблук менше, ніж якщо ви жували насіння.