Окрім алкогольних напоїв, споживачі придбали таку ж кількість і навіть більше котячої їжі, що, на думку дослідника ринку, може означати, що фермери можуть шукати затишку у своїх улюбленців під час кризи.

південній

Товарооборот з молока, кави, чаю, соків, холодних нарізок, шоколаду, солодкого та солоного печива, а також миючих засобів, шампунів та паперових рушників зменшився з минулої осені. Однак стільки ж було втрачено від сиру, йогурту, сиру та сухих макаронних виробів, а також мила, зубної пасти та миючого засобу для посуду.

Однак, за словами Оттілії Дорний, директора з питань взаємовідносин із клієнтами Інституту ринкових досліджень, такий вид перебудови структури витрат не обов'язково був спричинений кризою. За його словами, ці тенденції були помічені і раніше, криза лише посилила їх. Чітка кореляція існує лише для фруктових соків та мінеральних вод, оскільки оборот цих продуктів стабільно зростає протягом багатьох років, тому спад на кінець року можна пояснити кризою.

На думку дослідника ринку, криза не змінилася і там, де споживачі купують роздрібну продукцію. Протягом 2 років частка великих гіпермаркетів та дисконтних магазинів неухильно зменшується, дедалі більше людей купує в супермаркетах та аптеках. Криза також посилила цей процес.

За словами Акоса Козака, директора Gfk, виходячи з процесів, що переживаються в ЄС, можна передбачити, що тенденція збережеться, що споживачі не будуть лояльними та не будуть дотримуватися своїх звичних магазинів та брендів. Вони будуть шукати дешевше і купуватимуть у більшій кількості місць.

Опитування також звертає увагу на той факт, що індекс довіри споживачів ніколи не був таким низьким, як зараз. На сьогодні, однак, зниження споживання в основному пов’язане зі значним збільшенням виплат в іноземній валюті, а ті, хто має гроші, відкладають своє споживання через високі процентні ставки і вважають за краще покласти їх у банк.