Кальцій, фосфор, калій. Це три мінерали, частка яких у нашому організмі найбільша. Ми будемо писати переважно про третій названий - калій. Для тих, хто страждає від високого кров’яного тиску, ми маємо рішення.
Вони знижують артеріальний тиск
Банани містять високу частку калію, щоб допомогти знизити артеріальний тиск. Нещодавнє дослідження британських експертів підтвердило, що люди, які приймають високі дози калію в бананах, знизили ризик інсульту до 24 відсотків.
Однак донедавна дані показували, що калій спричиняв проблеми зі здоров’ям нирок, особливо у людей похилого віку. Однак дослідження медичного журналу BMJ відкидають такі попередні висновки. Він виявив, що калій не має негативного впливу на нирки. Проаналізувавши 128 000 людей у 33 дослідженнях, вони виявили, що годування бананами як найбільшим джерелом калію у фруктах було "корисно для більшості" з них.
Багатий калієм
Банани - найпоширеніше джерело, багате калієм. Кожен банан містить приблизно 420 мг калію, а щоденна доза для людини становить приблизно від 2000 до 3500 мг мінеральних речовин. Подальші дослідження чітко показують, що незначне зменшення споживання солі протягом чотирьох тижнів або довше змогло значно знизити артеріальний тиск і тим самим зменшити ризик інсульту.
Доктор Клер Уолтон каже, що здорове харчування є ключовим фактором зменшення ризику інсульту. "Високий кров'яний тиск є найбільшим фактором ризику інсульту. Зміни в дієті допомагають тримати артеріальний тиск під контролем", - додає лікар.