ПАМПЛОНА, 21 березня (EUROPA PRESS) -

шукає

Експерти з Центру досліджень харчування (CIN) Університету Наварри шукають добровольців у віці від 18 до 60 років - чоловіків без надмірної ваги та жінок з надмірною вагою та без них - які хочуть взяти участь у новому дослідженні.

Дослідження проаналізує корисність спеціально розробленої тарілки для позначення адекватних порцій різних груп їжі як корисного інструменту для щоденного поліпшення раціону.

В кінці проекту учасники отримають у подарунок тарілку з дизайном, подібним до того, що використовувався в дослідженні. Вони також отримають інформацію про здорове харчування - зокрема, про те, як правильно поєднувати та вибирати групи продуктів харчування під час кожного прийому їжі за допомогою цього виду інструментів; пройти різні тести та перевірити різні меню на місці.

Дослідження проводитиметься в Метаболічному підрозділі ЦІН з харчових втручань, і для його розробки потрібні 94 добровольці (68 жінок та 26 чоловіків). Мета полягає в порівнянні прийнятності та ефективності використання тарілки, де позначені рекомендовані порції різних груп продуктів харчування; або харчуватися зі стандартної тарілки однакових розмірів, але без зображень або розміток.

Подібним чином волонтери будуть використовувати спеціальне обладнання, яке включає експериментальні окуляри для вимірювання візуальних ефектів, пояснюється в заяві Університету Наварри.

Бажаючі взяти участь можуть зробити це за телефоном або за допомогою WhatsApp 644720497 або, бажано, електронною поштою [email protected].

Як докладно розповіла Єва Альмірон, керівник цього проекту, "оскільки це дослідження для того, щоб спостерігати за практичністю використання конкретної страви як орієнтира для здорового харчування, ми не маємо наміру, щоб волонтери змінювали свій раціон або фізичну активність, яку вони виконують". . За словами цього дієтолога, доктора біологічних наук з Університету Східної Англії (Великобританія) та магістра в галузі харчування з Університету Вашингтона (США), мова йде про "пропонування вам цього нового інструменту, який допоможе вам краще харчуватися та контролювати кількість кожного їжа "