Щороку День харчування відзначається під девізом, цього разу центральна тема - "молочні продукти для здорового старіння". Молоко є однією з найбільш повноцінних харчових продуктів у кістковому та м'язовому здоров'ї для старіння якості, тому, як і Fesnad, ми рекомендуємо його щоденне споживання.

молочних

Більшість іспанського населення вважає, що їх дієта правильна, хоча дані підтверджують, що це не зовсім так. Ось чому Федерація харчування (Феснад) організовує День харчування кожного разу з іншим девізом, але завжди з метою заохочення населення до здорового та відповідального споживання.

Цей рік є "Молочні продукти, звички протягом усього життя", тому ми поговоримо про молоко, йогурти, сир.

  • Що сприяє молоко?
  • Які його основні складові?
  • Чому ви п'єте все менше і менше молока?
  • Які переваги для здоров’я?
  • Чому існують недоброзичливці молока?

Молоко, дуже повноцінна їжа

Їжі мало настільки ж повноцінний за поживним вмістом, як молоко. Ви хочете знати, які його основні складові?

РЕКОМЕНДОВАНЕ СПОЖИВАННЯ 2/3 РАЗИ НА ДЕНЬ

70 г свіжого сиру або 30 г витриманого сиру

Чому молока споживається все менше?

Більшість домогосподарств споживають молоко, але не ту кількість, яку вони мали б, і далеко не рекомендовану. Дивно, що будучи такою їжею поживна повноцінність їх споживання серед населення зменшилось. Ви знаєте, чому?

  • Споживач думає, що це жирний продукт.
  • Самодіагностика непереносимості лактози. Йогурт та деякі сорти сирів, такі як в’ялені, мають низький вміст лактози, і можна подумати, що він призначений виключно для нетерпимих людей.
  • Замінюйте молочні продукти іншими продуктами, такими як овочеві напої, що було б гіршим варіантом через високий вміст цукру та білка.

Переваги молочних продуктів

Було проведено численні дослідження, які показують переваги молочних продуктів у:

  • Здоров’я дитини. Мати правильну щільність кісток, масу тіла, ліпідний профіль та підтримку енергетичного рівня.
  • Здоров’я дорослих. Для зниження артеріального тиску, ліпідного профілю, профілактики каменів у нирках, профілактики раку, підтримки ваги тіла, під час вагітності та лактації для задоволення потреб у кальції. Це також a хороший варіант для занять спортом, допомагає збільшити та зберегти м’язову масу, регідратацію та більший транспорт кисню в еритроцитах.
  • Здоров’я людей похилого віку. Покращує щільність кісток для зменшення остеопоротичних переломів та підтримки скелетної маси; корисні властивості для серцево-судинної системи, зниження артеріального тиску, регуляція рівня холестерину, збільшення частки холестерину ЛПВЩ; і, як і в інших, підтримка маси тіла, м'язової маси та покращує безсоння, допомагаючи спати.