Коли я був дитиною, я згадував багато-багато цукіні, які росли в нашому саду. Я пам’ятаю, як моя мама готувала фальшивий компот з ананаса та варення з рясного врожаю гарбуза, який ми із задоволенням насолоджувались, охолоджуючи, підкинувши пристойний факт, що гарбузовий овоч нам не був улюбленим. 🙂 Варення бідних, так його тоді називали, але тоді нам було все одно, яким ім’ям дражнили, ми просто їли його, намазаний смачним круасаном, з чаєм, какао.
Ну, я подумав, оскільки цукіні є родичем гарбуза, ви можете бути впевнені, що теж готуєте з нього варення. Я знайшов хороший маленький рецепт на Kaldeneker.hu, але після того, як вдома закріпив желе 3: 1, я змінив його.
Кабачки чистять, насіння видаляють і терять.
Додайте сік двох лимонів, потім кип’ятіть на повільному вогні до м’якості, потім можна додати цукор, пасеруйте за допомогою паличного міксера, потім варіть 2-3 хвилини після додавання закріплювача желе.
Потім його заливають у гарячі банки і зберігають 5-10 хвилин із закритою кришкою.
Я також зробив версію, в якій натерв свіжий імбир, який дав мені варення з особливим смаком, але воно смачне для дорослих.
Мій чоловік, який не дружить з гарбузами, теж скуштував варення і вдячно сказав, що я можу з ним спекти млинці! 🙂 А крім того, він містить лише кілька калорій! 🙂
Допис містить ваші власні зображення. Якщо вам сподобалась ця публікація, дякуємо, що поділилися нею з іншими. Дякую за відвідування, заходьте в інший час, я чекаю вас з цікавими натхненнями, простими рецептами, простими у реалізації ідеями. ♡
Ви можете приєднатися до сторінки блогу у Facebook, натиснувши тут.
- Зробіть мед з лимонної трави; Запах сонячного світла
- Вам сподобається ця лимонна сметана з тірамісу! Ріпост
- Покладіть це в мікрохвильовку, щоб було чистим і без запаху, не кажучи вже про лимонний фокус! Головна Феміна
- Забудь це; k подалі лимонної води!
- Вішалка з лимоном з макаронами з кропу - угорська кухня