13.08.2014 - 00:30 | vaskarika.hu - Фото: anyakanyar.hu
Загальновідомо, що овочі та фрукти найздоровіші, якщо їх вживати в сирому вигляді. Подібна ситуація і в галузі кави. І чому це так важливо? Відповідь така ж, як і для овочів та фруктів: сира кава містить цінні інгредієнти, про які ми навіть не подумали б.
Чому зелена кава така ефективна? Бо вони так не смажаться утримує речовини (поліфеноли), які підвищують підтримку імунної системи, захищають клітини від шкідливого впливу. Зелену каву просто попередньо обробляють, а потім негайно упаковують у пакети. Миттєва версія подрібнюється, кип’ятять водою, і нарешті вода витягується заморожуванням, зберігаючи кофеїн.
Його екстракт повністю відрізняється від відомої чорної кави: остання набуває своєї форми завдяки обсмажуванню, яке проходить інтенсивну термічну обробку, при якій, на відміну від зеленого сорту, дуже важливі та біологічно активні активні речовини зникають. Найважливішим із цих діючих інгредієнтів є хлорогенова кислота, яка насправді дуже особлива. Дослідження та клінічні випробування показали, що він пригнічує відкладення вуглеводів і пришвидшує обмін жирів. Зелена кава бадьорить, освіжає, омолоджує. Хлорогенова кислота діє як антиоксидант в організмі. Ця кислота міститься не тільки в каві, але і в соняшнику, моркві, помідорах та артишоках.
Прискорення метаболізму важливо для всіх, хто хоче схуднути, оскільки багато разів повільний метаболізм є причиною того, що, незважаючи на тривалу дієту, важко або неможливо почати худнути взагалі. Зелена кава - хороший напій, оскільки прибирає зайві центи з проблемних зон, таких як живіт, сідниці, стегна та талія. При регулярному споживанні кількість жирової тканини зменшується, тоді як розмір м’язової тканини залишається незмінним.
Вчені Бразильського державного університету Лондріна вивчали вміст хлорогенової кислоти в зеленій каві рівень цукру в кровівплив на Було виявлено, що хлорогенова кислота ефективно знижує рівень цукру в крові, оскільки може зменшити всмоктування глюкози в тонкому кишечнику і запобігти її надходженню в кров і підвищенню рівня цукру в крові. (Цукровий діабет - це патологічний стан, при якому організм не може належним чином використовувати гормон інсуліну, що призводить до хронічно високого рівня цукру в крові. Діабет збільшує ризик розвитку хронічного запалення, ураження очей, серцевих захворювань та ниркової недостатності з часом. Визначення діабету глюкоза рівні вище 126 мг/дл.)
Хлорогенова кислота не тільки активно сприяє процесу схуднення, але і покращує стійкість організму. Препарат має високий вміст антиоксидантів зміцнює імунну систему, запобігає розвитку раку та знищує вільні радикали, відповідальні за старіння організму.
Дослідження хлорогенової кислоти та її впливу на здоров’я показали, що вона активно підтримує функціонування системи кровообігу, тим самим попереджаючи розвиток серцево-судинних захворювань, а також стимулюючи нервову систему, покращуючи здатність до концентрації та зменшуючи відчуття втоми.