Є в саду
Його акаунт в Instagram - це натхнення для стилю та спорту, але їжа є справжньою опорою будинку Лоренцо-Пуйоль. Ми виявляємо, чому те, що вони їдять, робить їх чудовими тілами
За кілька місяців це стало звичним явищем перейти до фруктового саду, який Ванеса Лоренцо має в Ампурдані через Instagram моделі. Його відео-екскурсії серед овочів та фруктових дерев - найкращий підказка, щоб побачити, чому в 43 роки його тіло все ще худне і волокнисте, а на обличчі немає жодної зморшки. Оскільки вам не потрібен, вам навіть не потрібен коректор для темних кіл.
Окрім того, що вона стала відданим йогу майже на рівні експертів, Ванеса Лоренцо харчується усім, що їй дає природа, як вона сама зізнається. Капуста, болгарський перець, абрикоси. Навіть нещодавно виявлений волоський горіх! У саду Лоренцо-Пуйоль не народжується жодна їжа, яка не була б повною вітамінів, заліза та інших поживних речовин, необхідних організму.
"У петрушці багато кальцію, а також вона запальна", Ванеса згадує в одному зі своїх останніх дописів в Instagram. І саме в тому, що цей овоч, поряд із селерою, є одним із природних інгредієнтів, яких не вистачає в його зелених соках для очищення організму.
капустяна капуста, який завжди є в екосаду моделі, має дуже низький вміст жиру і корисний для печінки; Крім того, він містить вітамін С для боротьби з окислювальним стресом, що прискорює процеси старіння шкіри. Так само багатий антиоксидантами, салат зазвичай з’являється у вашій тачці, як огірок чи кабачок, складається переважно з води, з низьким вмістом жиру, з кальцієм та чудовими зволожувачами.
У недавньому дописі модель виявила, що у неї в саду був волоський горіх, і, на подив каталонця, він подарував їй кошик, повний горіхів, потужне джерело омега-3, відповідальне, серед іншого, для поліпшення зволоження шкіри, а також для захисту від сонячних променів та вільних радикалів.
Одним з його улюблених продуктів, без сумніву, є шпинат, настільки, що він навіть їсть їх безпосередньо, як тільки бере їх, хоча завжди пам’ятає, що цього робити не слід. І чи є це шпинат - один з наших супер овочів, мають високий вміст кальцію та вітаміну К, що точно допомагає фіксувати кальцій. Вони регулюють кров'яний тиск, серед іншого, забезпечуючи організм фолієвою кислотою, як і інші зелені листові продукти, і це важливе джерело клітковини, добре для поліпшення кишкового транзиту.
Але на додаток до його активності в соціальних мережах, його особистий блог "Одна жінка, багато жінок", замість того, щоб пропонувати дієту, пропонує вам змінити спосіб розуміння їжі - виключаючи, серед іншого, вишукану борошно - щоб допомогти вам почувати себе добре всередині і зовні.
Верх настільки дидактичний, що включає навіть список покупок з продуктами - органічними, якщо це можливо, - які вона зазвичай має у своїй коморі, а звідти створює оригінальні меню. Але, крім того, його балакучий характер і щоденний досвід переплітають їх таким чином, що йому вдається спонукати читача слідувати його порадам.
Ваш новий список покупок
Для Ванеси Лоренцо є список основних продуктів, таких як бобові та цільні зерна, які є королями вашої комори та основою ваших щоденних рецептів для всієї родини. Кіноа, ячмінь, гречка, локшина з цільної пшениці, нут, сочевиця пардина, коричневий рис та білий рис, а також овочі, фрукти та тваринний білок не відсутні в його книзі рецептів.
Значення бобових культур
У нього є допис під назвою "Страви з ложки" - ви також знайдете рецепти, в яких він розповідає про користь бобових як смачне джерело повільно засвоюваних рослинних білків, вітамінів групи В, мінералів та вуглеводів. "І якби цього було недостатньо, - додає модель, - вони мають низький вміст жиру та високий вміст клітковини", що ідеально підходить для цих днів, коли надмірність повторюється вечеря після обіду. Більше того, «цільні зерна або цільні зерна - це складні вуглеводи, і вони містять усе: велика харчова цінність і повна відсутність насичених жирів таким чином, що вони допомагають вам регулювати кишковий транзит, надають вам енергію, яка триває довше, і ви почуваєтесь ситішими ", робить висновок.
Деякі ідеї меню
Модель використовуйте вівсяну кашу, зварену на воді або рослинному молоці, для класичного англійського сніданку, відомого як каша. Також кухня підсмажена в духовці з горіхами та деяким натуральним підсолоджувачем. Ячмінь, гречка або лобода, відварені та приправлені спеціями, використовуються як гарнір до м’ясних або рибних страв. У поєднанні один з одним або з бобовими та овочами він готує смачні салати. А лобода? Він сприймає це як альтернативу кускусу.