Харчові цінності:
-
7 порцій/шт/г/мл 1 шт містить: 74 калорії 5 г вуглеводів 2 г жиру 6 г білка
Опис:
Давайте дивитися правді в очі. Кожен з нас чи більшість із нас хоче уникати борошна та випічки, особливо ввечері, але бажання цього точно є, чи не так? 🙂
Ось варіант випічки, який можна насолодити ввечері, без великого запасу вуглеводів. Можливо, вам цікаво, до чого він може бути готовий! Містить цвітну капусту, кокосове борошно та яйця.
Так, ви дійсно можете зробити випічку з цвітної капусти. Якщо ви віддаєте перевагу палео-дієті, вони створені саме для вас!
Завдяки кокосовому борошну воно має кондитерську структуру, оскільки воно більш пухке, тоді як цвітна капуста додає легку еластичність, тому в результаті виходять не жорсткі батони, як продукти без глютену в магазинах.
Сирі матеріали:
Суміш насіння (соняшник, гарбуз, кунжут, мак.)
Сушені трави за смаком (орегано, базилік.),
1 менша кольорова капуста (приблизно 3 склянки змішаної)
Підхід:
Я розігрів духовку до 200 градусів і вистелив деко папером для випічки.
Цвітну капусту я нарізав невеликими шматочками, а потім поступово змішував у «рисовий» міксер. Я перемістив змішану цвітну капусту в миску, а потім змішав усі інгредієнти, крім насіннєвої суміші (додайте зелень і часник за смаком, особливо не соліть, тоді цвітна капуста виділяє багато води).
Я особисто формував їх, беручи круглий ковш, підбираючи суміш, віджимаючи та перекидаючи «коровай».
Нарешті я посипав їх морською сіллю, насінням, злегка притиснув і запікав близько 30 хвилин.
Після випікання дайте їм повністю охолонути. Смачного. 🙂
Кросівки Air Force 1 у нашому другому магазині!