веганська

Чи знаєте ви, як веганська дієта впливає на артрит та біль? І ви знаєте, що спочатку вегетаріанське та веганське харчування означало одне і те ж, і лише в наш час існує певна різниця між цими двома поняттями.?

У звичайному розумінні вегетаріанська їсти означає не їсти м’ясо. Це найпоширеніший тип вегетаріанського існування. Однак у більш жорсткому розумінні вегетаріанці не вживають жодної іншої їжі тваринного походження. Так само і яйця та інші молочні продукти тваринного походження. Але це в просторіччі вже означає когось веган.

Насправді існує три типи вегетаріанської дієти:

  1. Ово-лакто-вегетаріанський: не тільки м’ясо, але й яйця та молочні продукти
  2. Лактовегетаріанський: він не їсть м’яса та яєць, але споживає молочні продукти
  3. Сувора вегетаріанка насправді веган: споживає лише їжу рослинного походження і коштує всю іншу їжу тваринного походження (м’ясо, яйця, молочні продукти)

Зізнаюся, я знаю все це лише тому, що моя стара дівчина стала веганкою. І за його словами, з тих пір, як він так їв, суглоби болять ледве і дуже рідко.

Мені стало цікаво цій новині і я вирішив уважно прочитати її в медичних публікаціях та дослідженнях впливу веганської дієти на артрит та біль.

Я дійшов до дивного висновку!

Серед тих, хто дотримується вегетаріанської або веганської дієти, менший відсоток, швидше за все, пов’язаний з артритом, тобто суглобовим хрящем та артритом (ревматизм). Не кажучи вже про те, що як тільки ця хвороба розвинулася, набагато краще контролювати або навіть скасувати її за допомогою такої їжі.

Який вплив веганська їжа впливає на артрит та біль?

Понад тисячу людей взяли участь в опитуванні 1989 року. В результаті вони дійшли висновку, що деяке червоне м’ясо, цукор, жири, сіль, кофеїн та деякі темніші овочі (наприклад, баклажани) збільшують/можуть посилити вже розвинений артрит. Однак, як тільки ці продукти виключаються з раціону, здоров’я суглобів пацієнта покращується.

Однак найбільше дивувало те, що дослідження показують, що молочні продукти також є одними з «головних винуватців». Це пов’язано з тим, що білок у молоці може посилити артрит. Згідно з відносно недавнім дослідженням, це припущення видається цілком правильним. Додаткова терапія в медицині опублікувала в 2015 році дослідження, яке представило результати експерименту з 600 учасниками. Учасники протягом трьох тижнів дотримувались веганської дієти. За цей час в організмі учасників значно знизився так званий С-реактивний білок. Цей білок відіграє ключову роль у виникненні гострого та хронічного запалення.

Безумовно рекомендується виключити зі свого життя молочні продукти тваринного походження!

Це далеко не так складно, як ви могли спочатку уявити. Ви легко можете замінити молоко тварин на рослинне. Я також пробував мигдальне, кокосове, арахісове, рисове та вівсяне молоко. Звичайно, спочатку вони можуть виглядати дивно, але незабаром до них можна звикнути. Я також хотів би підкреслити той факт, що деякі з цих рослинних молоків також містять додатковий B12, а також вітамін D. І як ви напевно знаєте, якщо в організмі спостерігається дефіцит цих вітамінів, шанси на розвиток артрозу також зростають. Або, якщо ви вже страждаєте від зносу хряща, нестача цих вітамінів може ще більше збільшити знос і весь дискомфорт, що виникає з ним, наприклад, біль у суглобах.

Веганське харчування допомагає зменшити артрит і біль

Згідно з іншим дослідженням, учасники, які дотримувались веганської дієти протягом трьох з половиною місяців, повідомили про значне поліпшення стану. Біль у суглобах, набряк та болючість суглобів також зменшились. Крім того, ранкова скутість суглобів, а також сила їх зчеплення були значно покращені порівняно з учасниками, які сиділи на “традиційній” дієті.

Однак, якщо просто подумати, скільки людей із зайвою вагою ми бачили серед тих, хто дотримується вегетаріанської або веганської дієти (я її ще не бачив), ми вже можемо побачити обидві ці харчові звички, які можуть бути корисними для артрозу. Зрештою, якщо у нас немає зайвої ваги, ми не так сильно навантажуємо наші суглоби. Наприклад, ви знаєте, що навіть 5 кг зайвої ваги збільшує шанси розвитку стирання хряща на 36%?

Будьте обережні з веганською їжею!

Я хотів би, щоб ви дещо пояснили: я не рекомендую вам негайно читати цю статтю і головне не повністю припиняти споживання м’яса або продуктів тваринного походження! Причина в тому якщо хтось починає вегетаріанську дієту безпідставно через артрит та біль, або з зовсім іншого мотиву, це, безумовно, може спричинити брак вітамінів, амінокислот або інших мінералів самостійно. Що потім може призвести до інших захворювань.

На жаль, нестача В12, вітаміну D, кальцію та інших незамінних жирних кислот досить поширена серед вегетаріанців/веганів. Принаймні, це є у дослідженні 2014 року, опублікованому в Американському журналі клінічного харчування.

Тож якщо ви намагаєтеся веганську дієту, обов’язково попросіть думки дієтолога (/ дієтолога) та/або лікаря.!

Якщо у вас виникають труднощі з відмовою від м’яса та/або інших продуктів тваринного походження, не слід також розчаровуватися.!

Бо не потрібно повністю відмовлятися від цих продуктів! Вам не потрібно жити веганською дієтою, щоб зменшити артрит і біль. Ви зберігаєте спокій із традиційною дієтою і можете їсти все, що їли до цього часу. Ключ - помірність!

Переконайтеся, що якщо це можливо, вживайте рідше і менше м’яса (особливо червоного м’яса), яєць та іншої їжі тваринного походження (молочний продукт), ніж в основному до цього часу. І настійно рекомендується споживати також більше овочів, фруктів, горіхів та насіння. Це тому, що вони багаті антиоксидантами, флавоноїдами та каротиноїдами, які допомагають зменшити запалення та захистити тканини від пошкодження.

Однак слід також пам’ятати, що недостатньо покладатися лише на їжу. Хоча збалансована та правильна дієта може позитивно впливати на знос суглобового хряща та симптоми (артрит, біль, скутість, набряклість тощо), це одне не покращує ваш стан швидко. Потрібно більше!

Слід зазначити, наприклад, що, на жаль, більшість з нас просто не можуть отримати оптимальну кількість вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, які нам не потрібні, до речі, лише за допомогою їжі. Ось чому, JAMA (Журнал Американської медичної асоціації рекомендує вживати дієтичні добавки. Ця родина включає полівітаміни, але також підсилювачі хряща!

Окрім уваги до правильного харчування, яке може бути веганською дієтою для лікування артриту та болю, це також рекомендується споживати ефективний засіб для зміцнення хряща! Відмінним рішенням для цього є Artroflex Plus, який багатий на пептид колагену II типу, який необхідний для суглобів та хрящів. А також містить вітамін С та екстракт куркуміну, які є визнаними протизапальними агентами.

Бажаю тобі днів без болю в суглобах і до наступного тижня в тому самому місці в той же час!