Тесляр Хайналка Беатрікс
Вегетаріанство В Америці спочатку поширився, а потім близько 3,2% населення веганська дієта, якою страждає 7,3 мільйона людей. Вегетаріанство може мати різні форми, тому основи та духовне походження веганської дієти потребують уточнення, оскільки вони мають послання до світу. У цій статті розглядається веганська дієта, однак ми можемо отримати відповідь на питання, яке багато хто задає, чому людина називає себе “веганською”.
Веган - це людина, яка не вживає жодних продуктів тваринного походження і повністю покладається на рослинну дієту. Вони не вживають яловичину, свинину, рибу, молюски, курку, телячі яйця та молочні продукти, такі як сирний йогурт, тваринне молоко. Відомо багато форм вегетаріанства, багато вегетаріанців вирішують уникати всіх видів м'яса та риби, але їдять яйця та молочні продукти (лакто - ово вегетаріанці). Інші час від часу їдять м’ясо або вживають молочні продукти, яйця.
Чому б у будь-якому випадку хтось став веганом?
Любителі веганської дієти часто вибирають веганський спосіб життя з особистих причин. Деякі вважають, що це здоровий спосіб харчування, але найважливішим повідомленням веганського життя є підвищення обізнаності про екологічні проблеми. Різке збільшення поголів'я худоби, годування хімікатами та антибіотиками зростає в тривожних цифрах. Людина-веган обирає вегетаріанську дієту з етичних міркувань.
Вегани споживають набагато менше насичених жирів, ніж інші, хто діє. Більше споживання клітковини та вітамінів завдяки споживанню овочів та фруктів. Люди, які харчуються веганською дієтою, також мають нижчий показник маси тіла, ніж інші. Серед веганів хвороби серця, діабет 2 типу та певні форми раку також зустрічаються набагато рідше. Батьки, чиї діти дотримуються веганської дієти, неодмінно повинні шукати підтримки у своїх нащадків. Слід уважно стежити за правильним вживанням їжі, щоб їжа містила достатньо поживних речовин.
Веганське середовище та добробут тварин
Вегани проголосували за захист тварин та навколишнього середовища на всю ширину плечей. Веганська дієта - це не просто проблема здоров’я, це набагато більше. Не етично утримувати, вбивати або споживати тварин у власних інтересах. Що ми, люди, можемо робити, це жорстоко фінансувати галузі. Давайте підійдемо до проблеми трохи інакше, припускаючи, що не споживання м’яса та молочних продуктів є в основному найбільшою проблемою, а непомірковано, що ми, люди, породили. Завдяки різкому та зростаючому споживанню м’яса та молока ми створили нелюдські умови на фабриках, бійнях, що вже сьогодні в промисловому вигляді.
Екологізм веганів не погоджується з людською перевагою, головним чином тому, що людині не потрібні поживні речовини, які забезпечує тварина, оскільки ми також можемо отримувати все це з рослинної їжі. Ми, люди, безцінна тварина, яка страждає без потреби, просто щоб насолодитися смаком м’яса. Тварини їдять для їжі набагато більше рослинної їжі, ніж нам дають у вигляді м’яса. Світ міг би нагодувати набагато більше голодних людей, якби вони не виробляли рослинну їжу для тварин. Заводи, що швидко розвиваються, можуть бути звинувачені в різких змінах клімату, спричинених викидами.