З 1996 року вегетаріанський фестиваль проводиться в останні вихідні серпня кожного року. 30-31 серпня 2008 р. У театрі Ержебетлігет (16-й район, Хунядвар, 43/д) відбудеться захід.

зелених

Вхід на всі фестивальні програми безкоштовний.
Як і кожного року до цього часу, на фестивалі відбуватимуться вистави на тему здорового способу життя (включаючи фізичне, психічне та екологічне здоров’я). Неприхованою метою організатора, фонду «Замок здоров’я», є надання якомога більше інформації про вегетаріанську дієту та різні її варіанти, завдяки чому «зелена дієта» стає все більш відомою та прийнятою. Сьогодні той, хто не вживає м’яса, вже не є чудо-жуком, однак у більшості ресторанів вегетаріанський гість рідко має вибір, крім смаженого сиру та грибів. На демонстраціях кулінарних страв гості можуть побачити, як смачно та корисно вегетаріанська їжа готується швидко та легко, використовуючи органічну їжу, що не містить молока та цукру.

  • Професор, доктор Терек Сілвештер, лікар-натуропат щодо взаємозв’язку здоров’я та харчування
  • Каталін Фекетене Бокор, фітотерапевт щодо зміцнення імунітету
  • Шандор Варга, натуропат про реформи кухонних препаратів та цілющу їжу
  • Джудіт Бенда, фармацевт щодо марності швидких дієт, ідеальної ваги тіла, повільнішого, але більш ефективного та тривалого схуднення
  • Габор Тот, інженер харчової промисловості про переваги та недоліки перероблених, готових та фаст-фудів, технологій у контексті раку
  • Тібор Вараді про візуальну діагностику, фізичні захворювання та їх природне лікування
  • Дьюла Лакатос про проект під назвою «Ложка-революція»
  • Gábor Ніколи про зв'язок між глобальним потеплінням, енергозбереженням та екологічно чистим харчуванням
  • Ольга Угрін про "угорський варіант" макробіотичної кухні

Окрім лекцій, ви також можете взяти участь у різноманітних майстер-класах та демонстраціях: йога, група самопізнання, група медитації, сеанс гойдалок для сімей з малими дітьми, натуропатичні консультації. В обидва дні заходу також є дитячий ігровий майданчик та дитячий концерт, а тим, хто приїде з дитиною, буде забезпечена кімната для годуючих та роздягалень.