Всі ми чули про вегетаріанство, це практика, яка виключає м’ясо та рибу зі щоденного раціону. Але чи знали ви, що існують течії, які набагато глибше вживають цю практику, вимагаючи споживання лише сирої їжі чи насіння? Читайте, читайте ...

Сира їжа

сире вегетаріанство зробити крок далі вегетаріанство. Вони в основному їдять овочі та сирі фрукти і без лущення. Хоча до них також входять деякі горіхи, насіння та вологі злаки. Все сирий. І якщо надзвичайно потрібно щось приготувати, вони це роблять на пару. Чому? Щоб уникнути втрати поживні речовини Кажуть, що його виробляють у кулінарії. Крім того, температура їжі змушена бути кімнатною, ніколи не нижчою та вищою. Серед переваг, за якими вони стверджують, що дієта такого типу, можна назвати покращення стану шлунку, шкіри та зубів. Звичайно, стільки фруктів та овочів може спричинити занадто багато споживання клітковина а шлунок погано засвоює поживні речовини.

харчові

Фрутаріанці

У цьому варіанті пропонується їсти на основі горіхи Y свіжий фрукт тільки. Пропонується приймати більше 300 грамів горіхів і кілограм фруктів на день. Нічого м'ясо, звичайно. Але також нічого овочі -Або майже нічого-. Деякі навіть роблять це далі і їдять лише те, що відпадає під власною вагою, наприклад, помідори чи огірки, але не картоплю чи шпинат. протипоказання зрозумілі: існує дефіцит практично всіх поживних речовин, крім клітковини.

Вегани

Також називається суворі вегетаріанці для подальшого вегетаріанства вони відкидають будь-яке продукт тваринного походження, їстівний чи ні, типу м'ясо, молочні продукти, яйця, шкіра, хутро або шерсть. Що вони тоді їдять? Підлоги. Тільки рослини. У цьому секторі немає тих, хто робить це з чисто дієтичних причин, як у вегетаріанстві. Ті, хто є веганом, так глибоко вірять у повагу до тваринного світу та планети.

Макробіотик

Це ще більш суворий варіант веганства. Він заснований на споживанні цільнозернові продукти Подобається крупи, соєвий хвилі овочі, але тільки вирощується традиційними методами і готується без хімічних добавок. Однак це дозволяє невелику частку їжі тваринного походження. Звичайно, ні цукру, ні консервантів. Ніяких хімічних добрив. Без кави. Жодної продукції з далекої країни. Ви їсте лише плоди кожного сезону, і якщо ви хочете готувати, це може бути лише на рослинній олії або воді.

Пескетарианці

Ми могли б також поговорити про рибне-куряче вегетаріанство або від полтаріанство, інші типи варіантів. У цьому випадку пескетаріанцям дозволяється їсти риба та інші морепродукти, але виключає інше м’ясо або продукти тваринного походження.