Ви вже читали це раніше?
"Ми бачимо свою діяльність як божественну місію"
Це найактивніший період у житті будь-якої благодійної організації.
Своїм першим відеокліпом Black & White вітає вас із Різдвом
Остання різдвяна пісня Black & White - Різдво.
Як і інші відомі дні Великоднього свята, Страсна п’ятниця пов’язана з великою кількістю народних звичаїв та вірувань. І багато з них мають щось спільне з їжею. Оскільки це суворий день посту, готувати з жиром заборонено, також потрібно відмовитися від м’яса. Однак риба виключається з цієї заборони, тому однією з ключових фігур у меню Страсної п’ятниці часто є якась риба.
Одне з найвідоміших правил застосовується до підприємств громадського харчування, оскільки із трьох прийомів їжі нам дозволяється наповнювати свій рубця лише один раз у Страсну п’ятницю, інший - не двічі. Звички також забороняють забій птиці в цей день, оскільки це приносить невдачу на пташнику. Оранка також була заборонена з подібних причин. Але хліб, наприклад, було доцільно пекти в цей день, оскільки запах свіжого хліба, як кажуть, полегшував Христові болі. Подекуди вони просто замішували хліб, але випікати почали лише наступного дня, у Велику суботу.
Дитина, яка народилася у Страсну п’ятницю, яка хреститься у Великодню неділю, набуває особливих цілющих талантів у зрілому віці - звідси віра. На світанку скорботного дня народні уяви магічними властивостями наділяли і річки. Молоді дівчата та хлопці на світанку виходили до струмка вмиватися, оскільки вода Страсної п’ятниці робила їх красивими та здоровими. Тварин, особливо коней, також поїть і промивають прісною водою, також для магії здоров’я.
У Великий четвер ввечері церкви також замовчують, дзвони йдуть до Риму, традиція зберігається. Єдині звуки у цьому випадку - це палиці та доронги альпіністів храму та молодь реформатських сіл, що б'ється по пілатесу.
У цій пуританській атмосфері їжа також повинна бути простою та неякісною. Звичайно, існують різні ступені самообмеження. Найсуворіший піст складається лише з хліба та води. Згідно з одним м’яким сортом, не можна вживати їжу тваринного походження, тому заборонятиметься, наприклад, не тільки м’ясо, а й молочні продукти та яйця. Однак у ще більш дозвільній версії їх також можна споживати з упевненістю. І звичайно, риба в цьому випадку дозволена.
У будь-якому випадку дієта Страсної п’ятниці в значній мірі покладається на овочі та фрукти. Одним із типових пісних супів є кібер-суп із слив, але будь-який овочевий суп можна поставити на стіл за умови, що він не містить ні яєчню, ні тваринних жирів. Основна страва - різні овочі на пару і сирі овочі, або квашена капуста, що залишилася від зими. Різні макарони без м’яса, такі як мак та волоські горіхи, також відповідають суворим стандартам.
Пацієнти віком до 18 років і старше 60 років, а також пацієнти, вагітні жінки та матері в дитячих ліжечках також звільняються від голодування.
Джерело: Papp Szilárd István/nosalty