У кожній країні є свої традиційні кулінарні страви. Хочете знати, під якими ласощами буде складений великодній стіл у Польщі, Франції, Італії чи Греції? Тож вирушайте з нами, щоб побачити світову кухню.
Традиційний майонезний салат, шинка, сосиски, яйця. Зазвичай це чекає словацьких шибі. А які вишукані страви готують господині в зарубіжних країнах? Давайте освітлити деякі з них.
Франція
Дивуйтеся світові, але французькі гурмани не терплять віри в традиційні великодні страви. По всій країні ці свята в основному відзначаються шоколадними яйцями та зайчиками. За винятком південних французів. Їм подобається Агно. Це фірма з баранини з часником та розмарином.
Греція
У цьому затребуваному місці відпочинку вони не уявляють Великодня без Цурекі. Ця особливість Великодня, як стверджують місцеві жителі, - це одна половина хліба, а друга - пиріг. Його також подають як десерт з кавою, але також на сніданок, найчастіше з маслом. Він прикрашає святковий стіл до Великодньої неділі, і, за традицією, посередині є западина, в якій зберігаються зварені вкрутую кольорові яйця. Греки - щедра нація. Вони завжди готують велику кількість цього делікатесу, щоб розважити сусідів, а потім порівняти один одного, хто приготував найкращі цурекі.
Іспанія
У цій жаркій країні під час Великодніх свят ви будете наповнені незліченними варіаціями торрі у кожній домашній пекарні. Підсмажений бутерброд утворює відносно нейтральну основу, яка безпосередньо приваблює лише деякі інгредієнти - від апельсинів до шоколаду, до сиропу або збитих вершків.
Польща
Наші сусіди не повинні пропустити польську національну випічку під назвою Mazurek, яка відрізняється різноманітністю приготування тіста (від марципану, бісквіта до вафельних), а також різноманітністю інгредієнтів для начинки, де вони також не шкодують фантазії. Використовуються абрикоси, інжир, родзинки, мигдаль, фініки, горіхи або фундук.
Італія
Номер один італійський великодній солодкий - Коломба Паскуале - традиційний пиріг у формі голуба з розправленими крилами. Існує також легенда про випічку, яка пов’язана з битвою за місто Леньяно. Кажуть, на той момент біля міланських солдатів висадились два голуби, що вони вважали своєрідною Божою допомогою та застереженням. Ймовірно, ця легенда пов’язана з щорічною подією на подвір’ї Міланської базиліки Сан-Сімпліціано, де символічно відпускають двох голубів.