великодні

Напевно, ви знаєте, що великодні свята в Індії - це не хлист і вода. Житло, прикрашене писанковими прикрасами, ви також не знайдете тут. Хоча ви можете це побачити в рекламних оголошеннях про подорожі, під час Великодня на столі у них немає яєць та курей. Для індіанців великодній сезон - це період очищення, детоксикації, регенерації тіла та душі. Але головним чином переживання Хресного шляху та святкування Ісуса. Робін розповів нам, які традиції мають християни в селі, з якого він походив.

Коли починаються святкування Великодня в Індії? Вони мають вільний час на роботі з четверга по неділю. Вони починають роботу в понеділок. Головне свято - Великодня неділя. Діти в Індії починають літні канікули перед Великоднем, які тривають до кінця травня.

Пасхальний піст зазвичай починається в штаті Керала, Індія, звідки походить Робін Раджу, за 50 днів до Великодня. Більшість індійців обирають вегетаріанську дієту під час посту, багато хто також веганську, а також священики та церковні чиновники.

Можете собі уявити, як вставати в середу о 2 ночі? Нам це може бути незрозуміло, але великодні свята починаються з середи на четвер. Індіанці збираються о 2 годині ночі, якщо це можна назвати ранком, на месі, яка закінчується о 5.30. Це починається з молитов, продовжується цілою історією Ісуса та співом. Процесія закінчується тим, що всі в церкві отримують напій гарячої води (трав’яної). Це символіка перебування з Ісусом, який спрагнув на хресті і отримував лише гарячу воду.

Їжте в церкві це, мабуть, також для нас немислимо. Четвер о 16.30 прийшов час пасхального рисового супу з квасолею маш та маринованим манго. Всім це сподобається у церкві. Про це подбає традиційний спонсор, якого завжди можна знайти в селі, звідки походить Робін.

У четвер, в рамках останньої вечері, у індіанців є ще один приємний звичай у Кералі. Вони несуть свято до церкви Рисовий пиріг Ваттаяппам для сусідів іншої віри. Це солодкий рисовий пиріг на пару.

У суботу вранці о 2 годині розпочинається меса, де відбувається церемонія на честь воскресіння Ісуса. Він закінчується о 5.30 ранку, коли індіанці отримують благословення та частування, і всі в церкві бажають Великодня. Потім їх забирають додому.

Великодня неділя також характеризується запахом рисових млинців Appam, який пахне з кожного будинку. Це швидше нагадує словакові млинця. Готується з рисового борошна та кокосового молока. Крім того, ароматний пряний соус з курячого (або качиного) м’яса та кокосового молока.

У них святкові обіди в колі родини, близьких людей, а також друзів, сусідів ... Вони часто іншої релігії, вони не повинні бути християнами. Робін звик наприклад, запросити на пасхальний обід як друга індуса, так і мусульманина. У селі, звідки він родом, усі добре ладнають між собою.

На обід у них завжди є 3 види м’яса. Обов’язково повинна бути риба та яловичина, а потім вибір свинини, курки, качки чи баранини.

Крім того, овочеві страви. Наприклад. Самбар, який насправді є жовтим соусом з сочевиці з овочами.

Наступний прийом їжі Торан, тушковані варені овочі (буряк, квасоля, капуста). Однак не м’яко, а хрустке тушковане, завжди подається з тертим свіжим кокосом. Потім, наприклад, йогуртові пиріжки з ананасом або манго. Плюс у них є ще 2 овочеві страви. Зрештою, вони пригощають себе десертом, напр. карамельний рисовий пудинг з локшиною з горіхами кеш'ю та родзинками, кокосовий пудинг або інші солодощі.

Торан - індійська їжа

Цей ситний святковий обід закінчує 50-денний піст. Це останній день Великодня.

Незважаючи на те, що Індія знаходиться за милі від Словаччини, у ці свята у нас є багато спільного. Мінімальні божественні храми, піст і гарна їжа. Однак кожне таке свято в будь-якій точці світу повинно бути, незалежно від релігії, святкування чи несвяткування цих днів, святом людяності, смирення, допомоги та миру.

Робін бажає вам благословенної Великодня.