кульмінація

Великодня неділя - кульмінація найбільших християнських свят, святкування воскресіння Христа та перемоги над смертю. У цей день у церквах освячують великодні обрядові страви. Великодня неділя вважалася найбільшим святом року, тому не дозволялося готувати їжу, і все було підготовлено до Білої суботи. Різати ножем не дозволялося.

У Великодню неділю в церквах святкували обрядову їжу, яку люди приносили в кошиках. Найпоширеніші яйця, м'ясо, тістечка, масло, сир, шинка, пляшка вина, шнапс та інші. Після Меси люди поспішали додому з освяченою їжею, бо казали, що чим швидше вони приїдуть додому, тим швидше зібрать урожай. І якщо господині тричі обходили хату з таким кошиком, ферма повинна була процвітати цілий рік.

Великодня вечеря нагадувала Різдво. Біла скатертина була розстелена над столом. Обід був насиченим і насиченим. Зазвичай їли курячий суп та печеня. Також страви з яєць, копченого м’яса, ковбас, все залежало від регіону (яйце, сир, грудка, баранина тощо).

Колись тістечка з закваски заплутувались, вони мали такі назви, як кальта, паска, крихти. Стіл, символ родючості та життя, який був першим стравою для обіду, не повинен відсутній на столі. Газда розділила варене яйце між усіма присутніми на знак сімейної згуртованості. Шкаралупа від неї була відкладена в сторону і використана пізніше для весняних магічних дій перед першими роботами в полі.

Кожен за столом повинен був добре харчуватися, щоб цілий рік був ситим. Доводилося їсти благословенну і освячену їжу, інакше врожай опиниться під загрозою. Крихти зі столу давали курам для кращої несучості яєць або худоби, щоб він добре працював. Звичаєм було обмотувати крихти білою тканиною, а згодом закопувати їх у першій зораній борозни.

За традицією, цього дня заборонялося мити голову, бо вірили, що хто це зробить, на нього наклепать. На Великодню неділю дівчата-підлітки вперше влаштовують вечірку на голову. Переступивши церковний поріг, усі кидали собі гроші на удачу.

Для молоді Великодня неділя стала ще однією радісною подією. Веселощі почалися знову після довгого посту.