Серед виробників продуктів харчування стає все моднішим намагатися зробити продукти, класифіковані як нездорова їжа, дещо здоровішими, в основному, роблячи їх низькокалорійні версії. Наразі чіпси, безалкогольні напої, печиво і навіть пиво отримали низькокалорійну версію, але зараз до цієї тенденції долучився Burger King, який цього тижня представив низькокалорійний фрі в США, пише New York Times.

Невелика порція картоплі має 340 калорій, ніж Burger King, тоді як новий картопля фрі має лише 270, або приблизно на 20% менше. У компанії не закінчується традиційна картопля фрі, вона просто представляє нову поруч, тобто клієнти повинні запитувати окремо, чи хочуть вони низькокалорійної картоплі фрі.

velvet

Нова картопля отримала назву Satisfries, що є досить жахливим жартом із поєднання слів фрі та задоволення. Більше того, стару картоплю не тільки не вийматимуть, нову, яка в принципі трохи здоровіша, буде ще дорожчою. Традиційна дрібна картопля коштує 1,59 доларів (близько 350 форинтів), тоді як новий тип коштує 1,89 (близько 420 форинтів). Щоб працівникам було легше розрізнити картоплю, низькокалорійну картоплю ріжуть на колоди із хвилястими краями.

Тож шанси запустити нову картоплю досить погані, недостатньо того, що її назва - дурний жарт, форма кульгає і навіть дорожча за традиційну. У будь-якому випадку компанія впевнена в успіху картоплі і може принаймні сказати, що вони звертають увагу на клієнтів.

Невідомо, чи нова картопля корисніша за стару, оскільки містить менше калорій. Нова картопля виготовляється з тієї ж картоплі, що і стара, її також смажать у тій же олії, тим менше калорій досягається завдяки нанесенню на картоплю покриття, яке не поглинає стільки олії, як традиційне. Справа в тому, чи не містить це масловідштовхувальне покриття більше шкідливих речовин, ніж звичайне покриття.

Ми шукали Burger King Угорщина, щоб перевірити, чи очікується впровадження картоплі в Угорщині, але відповіді поки що не отримали.