Якщо ви страждаєте на цукровий діабет, вам слід бути обережнішими не лише щодо прийому їжі, а й до вживання алкоголю. Чи повинні діабетики підсмажити келих шампанського або наповнити щось інше у своєму келиху?

На запитання відповідає Доротя Сарка, дієтолог Центру діабету.

шампанське

Спеціальна дієта для діабетиків

Ті, хто бореться з діабетом, змушені пильно стежити за своїм харчуванням занадто високий/низький Рівень цукру в крові може мати дуже серйозні наслідки. Ось чому важливо переконатися, що ви вживаєте кількість вуглеводів і калорій, яку визначає ваш дієтолог, щодня, дбаючи про розподіл швидких і повільних вуглеводів щодня.

Однією з найважливіших основ діабетичної дієти, серед багатьох інших, є необхідність виключати з раціону продукти харчування та напої, що містять цукор. Звичайно, їм також не доведеться відмовлятися від солодких смаків, оскільки штучні та натуральні підсолоджувачі (наприклад, стевія, еритритол) є чудовою заміною препаратів, внесених до чорного списку.

Що можна сказати про спирти?

Вживання алкоголю є дуже роздільним питанням для діабетиків, оскільки багато хто вважає, що їх слід повністю заслати за наявності діабету. І насправді, якщо пацієнт дбає про те, що, коли і скільки їх слід потягувати, він може спокійно наповнити склянку.

По-перше, важливо знати, що помірне вживання алкоголю спричиняє раптове підвищення рівня цукру в крові, в той час як тривале пиття великої кількості може небезпечно зменшити його, оскільки воно гальмує виділення глюкози в печінці.

Крім того, важливо знати, чи містить напій цукор, якщо так, то скільки і скільки вуглеводів він містить.

Більшість лікерів, коктейлів, коньяків, солодких вин/шампанських дуже солодкі, тому бажано уникати їх, оскільки вони спочатку швидко підвищують рівень цукру в крові, а потім раптово падають занадто сильно. Стакан хорошої якості - не солодкий - вино або сухе шампанське однак це допустимо і навіть певною мірою навіть корисно для рівня цукру в крові.

Дослідження, яке тривало кілька місяців, показало, що в довгостроковій перспективі рівень цукру в крові може значно знижуватися щодня 1 дл сухої червоне вино на обід або вечерю.

Крім того, дієтолог додав, що споживаючи пиво, ми завжди включаємо вміст вуглеводів у добову норму, і варто враховувати також енергетичний вміст.!

Завжди їжте разом із алкоголем!

Як згадувалося раніше, алкоголь пригнічує вивільнення глюкози з печінки, тому надмірне споживання може легко призвести до гіпоглікемії, особливо якщо ви щось не жуєте.!

Щоб уникнути надмірного падіння рівня глюкози, під час їжі вживання алкоголю! Найкраще їсти закуску з багатого клітковиною борошна грубого помелу, напр. цільнозернове печиво або сухарі - пропонує Доротя Сарка, дієтолог Центру діабету.

Будьте обережні з рухом

Багато людей тягнуться до алкоголю переважно на вечірках і фестивалях, коли людина часто потрапляє в настрій і танцює, постійно рухається, що ненавмисно може збільшити шанси на гіпоглікемію. Однак, якщо пацієнт вживав алкоголь, ризик ще більший, тож уникайте надмірна тренуйтеся або пильно стежте за рівнем цукру в крові, їжте і перевіряйте рівень цукру в крові якомога більше разів.!

Компенсувати втрату рідини

Відомо, що алкоголь має зневоднюючий та сечогінний ефект, тому можна легко зневоднити. Це також небезпечно для здорових людей, особливо при цукровому діабеті, оскільки зневоднення - це густіша кров, а це, в свою чергу призводить до підвищення рівня цукру в крові!

Ми вже згадували, що крім вживання алкоголю важливо ще щось пожувати, але не впасти і на той бік коня! Це пов’язано з тим, що алкоголь значно підвищує апетит, тому важливо, щоб ви не перевищували рекомендовану кількість вуглеводів і калорій, що не є корисним для рівня цукру або ваги.!