Фото: DREAMSTIME/END

пастку

Легка їжа - це та їжа, яка має знижену енергетичну цінність і забезпечує щонайменше на 30% менше калорій, ніж еталонний продукт.

05 вересня 2018 року, 12:00.

Якщо ви один з тих, хто супроводжує страви дієтичними газованими напоями для схуднення, знайте правду про ці продукти.

Більшість з нас думає, що якщо їжа має світлий ярлик на упаковці, ми можемо споживати її спокійно, оскільки вона не стане товстою. Однак насправді це не так, і хоча це правда, що вони містять менше калорій, ніж нелегкі версії, вони все одно є дуже калорійною їжею, яку ми повинні вживати в помірних кількостях.

Це пояснює Мартіна Місерахс, яка закінчила університет з дієтології та харчування людини в Барселоні, офіційний ступінь магістра з безпеки, а також відповідає за консультування Іспанської академії дієтології та харчування.

Що таке легка їжа?

Легка їжа - це та їжа, яка має знижену енергетичну цінність і забезпечує щонайменше на 30% менше калорій, ніж еталонний продукт. "Цю назву можна вживати в продуктах, що зменшують загальний жир, насичені жири, цукор або сіль у однаковій пропорції", - говорить дієтолог.

Легкі продукти не призначені для схуднення

Якщо ваша мета - схуднути, ці продукти - не найкращий варіант. «Те, що воно легке, не означає, що його звичне споживання рекомендується людині, яка повинна контролювати свою вагу. Якщо мішок маленьких картопляних чіпсів вносить 161 калорію, а його легка версія - 120/130, насправді ми зменшували б калорії, але це було б на 100 калорій більше, ніж додавання до загального споживання енергії. Насправді є деякі дослідження, які вказують на те, що люди, які вживають легкі продукти, споживають більше кількості і частіше ці продукти, так що в кінцевому підсумку вони в кінцевому підсумку споживають більше калорій », - підкреслив Мізерах.

Соуси, майонез та картопля фрі - це продукти, які все ще дуже енергійні, незважаючи на зменшення калорій. Ви можете іноді включати їх у свій раціон, але якщо ви дійсно хочете подбати про свій раціон, вибирайте основні та здорові продукти.

"Найперше в раціоні - це фрукти, овочі, цільнозерновий хліб, картопля, бобові, крупи тощо". Однак дієтолог додає: «Звичайно, завжди буде краще перейти до цього варіанту, ніж до звичайного, якщо ми дотримуємося дієти для схуднення; але не забуваючи, що, ймовірно, буде надлишкові калорії, яких ми могли б уникнути. Однак це не означає, що легкі продукти не можуть бути сумісними з дієтою, якщо вона добре спланована і залежить від складу продукту та частоти його вживання ".