Почувши слово харчовий розлад, більшість людей, мабуть, думають про анорексію, можливо, булімію. Вона уявляє собі кістляву, молоду, бліду на вигляд жінку, як модель, яка проходить по останній колекції на показі мод. Однак, як ці умови стосуються не насамперед конкретної їжі, а скоріше її значення, не дивно, що діапазон харчових розладів набагато ширший, ніж це. Їсти може означати їсти, але це також може бути запорукою здоров’я, яке ми їмо, може символізувати щось важливе для нас (наприклад, новорічну сочевицю за гроші), або навіть може мати ефект, що змінює настрій, наприклад, скажіть горе. Це також може бути сімейний або соціальний захід, він може з’являтися в рамках спеціальної дієти, але також може стати інструментом формування образу нашого тіла. Поки соціальна вбудованість харчування стає все більш різноманітною, наступні - рідше діагностуються - харчові розлади також з’являються як все більше і більше точок на палітрі.

шкільному

Нервова орторексія

У той час як анорексія прагне втілити сьогоднішній культ худорлявості шляхом мінімізації кількості їжі, орторексія націлена на культ здоров’я і прагне максимізувати якість. Згідно з дослідженнями, цей тип переїдання здорової дієти може в основному вплинути на вищих освічених працівників, медичних працівників, жінок та їхні сім'ї. Це пояснюється тим, що основою, як правило, є цілком здоровий раціон, якого залучені починають дотримуватися все більш суворо, потім запроваджують власні - набагато менш дозвільні - правила і, нарешті, часто створюють незалежний всесвіт здоров’я для себе - і часто для своїх сімей . Жорсткі обмеження з часом можуть призвести до конфліктів та соціальної ізоляції, а фільтрування споживання поживних речовин може призвести до серйозних дефіцитних захворювань та значної втрати ваги. На задньому плані ми найчастіше виявляємо якийсь тривожний розлад, підвищену потребу в контролі, високий рівень перфекціонізму, але типовим є також неправильна, спотворена оцінка власного здоров’я.

Anorexia athletica

Окрім культу худорлявості та здоров’я, одним із типових явищ сьогодення є фітнес-лихоманка. Сильним є нове худне - каже англійська, маючи на увазі замість того, щоб сидіти на дієтах, тепер, здається, варто більше тренуватися. Порушення іміджу тіла, аномальна худорлявість і максимальний контроль над тілом, характерні для нервової анорексії, проявляються насамперед у спортивних показниках при anorexia athletica. Спочатку хвороба спостерігалася лише серед спортсменів як частина класичної тріади спортсменки (розлад харчування; аменорея; остеопороз), але сьогодні вона стає все більш поширеною серед спортсменів-аматорів.

Діабулімія

Цей тип харчових розладів вражає діабетиків І типу, особливо молодих жінок. Суть діабету полягає в тому, що пацієнти не роблять собі ін’єкції, щоб схуднути. Таким чином, цукор, що циркулює в їх крові, не може засвоюватися і, отже, не зберігатися. Однак постійно високий рівень цукру в крові може спричинити серйозні ускладнення для здоров’я: це може спричинити ниркову та серцеву недостатність та може серйозно пошкодити ваш зір.

Регулярне вживання речей, які не кваліфікуються як їжа, у психології називається піцою. Ця відносно поширена форма поведінки в дитинстві іноді зберігається або розвивається у зрілому віці. Звичайно, їсти папір, гумку або зубну пасту в дитячому садку та початковій школі може бути цілком природно в кожному конкретному випадку, але фактори, що лежать в основі піци, все ж варто вивчити. Однією з можливостей є проста нестача поживних речовин, коли людина намагається покрити мікроелементи, не покриті їжею, з інших, не рідко дещо химерних джерел. Ця можливість також була піднята у зв'язку з капітуляцією, а також тим фактом, що земля, хоча і не засвоюється, наповнює шлунок, втамовує голод.

Однак дослідники кажуть, що єдиним науково обґрунтованим поясненням явища є те, що седиментація забезпечує захист від певних паразитів, патогенів та токсинів рослин. Це може мати навіть менш практичне, набагато більш символічне значення при поглинанні землі або Матері-Землі, де значення об’єкта, що з’їдається, має більше значення - подібно до архаїчного звичаю здобувати мудрість, споживаючи мозок іншої людини, наприклад. На додаток до багатьох можливих причин, на практиці піца ризикує численними отруєннями та інфекціями, не кажучи вже про проблеми з травленням.

Синдром нічного харчування

Ні, це не допис батька Тібі про повернення додому з вечірки, оскільки нічні їдачі споживають більше половини добової норми споживання калорій вночі, прокидаючись в середньому 3-4 рази перед сном після сну. Розлад харчової поведінки найчастіше супроводжується порушенням зображення тіла та сну, іноді у вигляді нападів їжі, хоча частота прийому їжі та кількість споживаної їжі, як правило, набагато нижчі, ніж, наприклад, при булімії. Харчування вночі також частіше зустрічається у людей з розладами настрою (наприклад, депресією) та в періоди підвищеного стресу. Меню нічної трапези, яке, як правило, складається з їжі з високим вмістом вуглеводів, десертів та солодощів, може, таким чином, трактуватися як своєрідний засіб емоційного подолання.