Поділіться
Хоча і не зовсім поширені, солодко-солоні присмаки сонливості у багатьох з нас. І ми говоримо не лише про смажені курячі стегна з компотом з вишні, які супроводжували нас ще з дитячого садка.
Сьогодні світова гастрономія не знає меж. Солений шоколад, солодка піца. це все комбінації, спочатку не дуже спокусливі, але той, хто піддався їм один раз, вже не може від них відмовитись. Надихайтеся рецептами, завдяки яким ви чудово задовольните свої солодкі та пікантні смаки!
Не бійтеся експериментувати!
Відомі світові кухарі стверджують, що солодкий десерт з щіпкою морської солі створює розкішний смак для безцінного. Хоча насправді це не здається, і зараз багато дієтологів, очевидно, хапаються за голови, солодкий і солоний смак справді поєднується. А оскільки ми, люди, завжди були допитливими істотами, спробуйте експериментувати з нетрадиційними смаками.! Або ти скажеш - я пробував, але ніколи більше, або ти піддаєшся цьому незвичайному, але смачному солодко-солоному смаку, як сотні гурманів по всьому світу. Ви підете на це?
Будь-яке м’ясо в поєднанні з карамеллю створить надзвичайний смаковий досвід, звичайно, в найкращому сенсі. Потрібно лише обсмажити м’ясо (наприклад, свинячий черевце), насипати карамелізований цукор і тушкувати. Ідеальний гарнір - рис. А як щодо курки, засмаженої на меді? Це також комбінація, яку не потрібно перевертати догори дном, а навпаки, щоб дати їй шанс. Ви також наважитеся на шоколадні тістечка з солоною карамеллю?
Однак, якщо ви любитель традиційних страв, ідеальним представником солодкого і пікантного смаку є капуста з корицею або локшина зі сливовим варенням і смаженим беконом. Більш здібні кондитери можуть побалувати себе популярними солодкими макарунами з солоною карамеллю або пластівцями з морської солі. Не бійтеся експериментувати і побалуйте себе таким оновленням свого гастрономічного досвіду! Ваші смакові рецептори вас точно подякують.