Найближчим часом справді свідомі споживачі зможуть відстежувати споживання поживних речовин та енергії за допомогою датчиків, які можна встановити на зуби. Біоінженери з Університету Тафтса в США розробили датчики, які вимірюють поживні речовини в їжі та напоях в режимі реального часу. Прилад здатний вимірювати споживання цукру, солі та алкоголю.
Зубний лічильник калорій Фото: SilkLab, Університет Тафтса
Датчик складається з трьох шарів. Середній, біореактивний шар, який поглинає молекули поживних речовин, оточений двома золотими пластинками. Залежно від того, які молекули «вкладиш» щипає, датчик з технологією RFID поглинає або відбиває назад різну довжину електромагнітних хвиль. По-англійськи: він випромінює на іншій смузі, коли соляний, і знову на іншій довжині хвилі при вимірюванні цукру або етилового спирту. На думку дослідників, їх датчик може бути додатково покращений, тому він може бути використаний для вимірювання цілого ряду мінералів та вітамінів. Очікується, що датчики, які підключаються до Інтернету за допомогою бездротової технології та можуть бути синхронізовані із, наприклад, програмами та технологіями вимірювання активності, витіснять з ринку цілий ряд програм контролю поживних речовин та калорій.
Зубний лічильник калорій також може бути синхронізований з вимірювачами активності Фото: Wikimedia Commons
Це далеко не перший сканер калорій на ринку. Наприклад, подібний, справжній, непридатний для носіння пристрій нещодавно виграв премію CES Innovation Award на найбільшому в світі фестивалі електроніки, Лас-Вегасі. DietSensor був розроблений Ремі та Астрід Боннасс, щоб полегшити відстеження споживання вуглеводів їх діабетичною дитиною. Їх портативний пристрій з технологією Bluetooth обчислює харчові інгредієнти та калорії на основі вібрації молекул їжі.
Цей сканер також без проблем вимірює вміст цукру, солі та алкоголю у вашому улові. Найбільше біоінженери Університету Тафтса можуть отримати конкурентну перевагу, маючи сенсор, який можна носити в роті, не помітно, і вимірюючи лише калорії, які власник фактично споживає.
- Винайшов чарівний засіб для тривалого здорового життя, що називається фізичними вправами - Qubit
- Слідкуйте за своїм тілом за 5 попереджувальними знаками про те, що ви вживаєте недостатньо клітковини з інтернет-журналів про чоловічий спосіб життя
- Дивні гості з'явилися біля вікна чоловіка і незабаром зрозуміли, що вони приходять до кота - Тераси
- Вам це потрібно знати! Тож не потрібно починати весну з різкої дієти
- Виробляється органічний яблучний оцет, ми також показуємо, для чого корисний різноманітний регіон