Так мені це спало на думку під час одного з моїх рецептів та реакції на нього, як це стосується рослинності. Наприклад, я не просто вважаю себе (яка скромність:)/Я вважаю хорошим кухарем, і тому мене завжди дратує повна відмова від таких препаратів, як вегета або кетчуп. З одного боку, я їх зазвичай готую сам, тому знаю, що в них покласти, але використовую їх і з магазину, навіть якщо, наприклад. Я подбаю про те, щоб хімії було якомога менше, і я думаю, що без них їжа була б менш смачною. Іноді ці думки нагадують мені про стосунки людей до серіалу “Тисяча і одна ніч”, усі на нього лаються, але всі знають, про що йдеться, тож виявляється, що вони таємно його дивляться, а кухарі також спокійно насолоджуються цими спеціями.
Обговорення теми
Йому все одно, що йому подобається,
Алтин. на кінчику ножа зверніть увагу на шеф-кухаря, у якого є великий суфан, він завжди вариться в Азії і не міняє його, тому що вони будуть робити фарфор протягом 2-3 хвилин . чача, і я також прийму «кінчик шлаку» глутамату. Якби він був таким шкідливим, осередок Китаю вже давно був би мертвим.
Я використовую лише ексудати швейцарських харчових добавок Nahrin. Першокласна якість. Звичайно в міру! Мій батько дає багато дешевих бульйонів, і ви це відчуваєте, мені це не подобається.
Я самостійно роблю подрібнене коріння овочів, змішаних з сіллю, восени, кладу їх у склянки, і вони тримаються цілий рік. Я смакую супи цим, рисом.
PS для чуйних: це обмін інформацією, а не переконання:)
Тільки щоб нагадати вам про "найгіршу" речовину Глютаман, це не речовина хімічного виробництва, а природна амінокислота.
Дакдо написав це красивіше:
"Коли ми були розлученими сусідами, ми колись розгадали глутамат - точніше його сіль глутамату натрію. Ми сердились поколіннями і навіть не пам'ятаємо чому, але це мало бути щось жахливе, коли наша фобія триває глибоко часів соціалізму. Ми масажували нас не лише ідеологічними збоченнями, але й дурницями в галузі харчування, які вплинули на наше повсякденне життя. Ми одна з небагатьох країн, де ми досі віримо в надзвичайно шкідливу, канцерогенну, нейротоксичну та інші шкідливий вплив глутамату натрію, майже компенсуючи негативні ефекти. Чи справді глутамат така пошесть? І якщо так, то чому він досі використовується у світі нерегульовано і чому його багатовікові споживачі - китайці чи японці - не капали довгий час? "
дивіться статтю, щоб люди могли легко скуштувати скільки завгодно, звичайно, крім маленьких дітей, у них є інші організми, крім дорослих . щасливого дня і бажаю приємної кулінарії.