Для нормального функціонування жіночий організм потребує дещо інших вітамінів та мінералів, ніж чоловічий. Наприклад, залізо надзвичайно важливо для обох статей, але воно різко знижується для жінок під час менструації або під час вагітності, що спричиняє більше проблем зі здоров’ям. Особливо в цей критичний період слід споживати більше їжі з її вмістом, а при дуже низьких значеннях також додавати таблетки з її врожайністю.

голова

Чому це так важливо для нас?

Дефіцит заліза легко виявити при проблемах з кров’ю. Це особливо важливо при створенні клітин крові та правильному аналізі крові. Це автоматично відображається на поєднанні декількох захворювань і може призвести до анемії. Це дуже важливо під час вагітності, коли це захищає вас від передчасних пологів, а також допомагає у правильному розвитку дитини.

Якщо у вас проблема з вагітністю, вам слід перевірити її рівень. Мінімальне значення - 60 мікрограмів на децилітр, і ви не повинні опускатися нижче нього навіть під час менструації. В іншому випадку побічні ефекти будуть почуті негайно, і організм буде сигналізувати про свою недостатність.

Залізо також впливає на вашу красу, покращуючи якість шкіри, нігтів та волосся. Однак ви також повинні стежити за його занадто високим рівнем, оскільки це, в свою чергу, може негативно вплинути на регулярність та інтенсивність менструації.

Сигнали про дефіцит заліза

Ваше тіло сигналізує про дефіцит заліза наступними способами:

  • велика втома, пов’язана з постійною позивою до сну
  • висока ламкість нігтів, а також їх розщеплення
  • сірі плями на шкірі або дуже бліда шкіра
  • збільшення виробництва вугрів або висипу
  • менструальні проблеми - повна опущення, сильна кровотеча, сильний біль
  • ваше волосся дуже тонке і часто випадає
  • тим гірше заживають ваші рани
  • головні та м’язові болі
  • проблеми з серцем
  • знижений імунітет і більша сприйнятливість до інфекційних захворювань

Цього не повинно бути у вашому раціоні

Ми можемо отримати залізо з двох джерел - тваринного чи рослинного. Тваринна форма є більш корисною для організму, оскільки вона може переробляти її краще і може отримувати з неї більше заліза. Якщо ваш лікар діагностує у вас відсутність цієї важливої ​​складової вашого раціону, зосередьтеся, наприклад, на цих продуктах.

червоне мясо

Основним джерелом заліза є м’ясо. Ви отримуєте більшу частину червоного, тому вам слід віддавати перевагу яловичині. Він також має високий вміст білка, тому також підходить для дієт.

Кишки

З них найбільша частка заліза в печінці будь-якого виду. Хоча ви можете уникати цього у своєму раціоні, вам слід вживати його регулярно раз на тиждень для вирішення цих проблем.

Буряк

З рослинних джерел домінує буряк. Однак їсти його слід сирим і не приготованим. Акуратно натріть його, полийте оливковою олією і лимонним соком і подайте як гарнір до основної страви. Ви також можете додавати його в смузі.

Шпинат

Первинні припущення про надджерело заліза у вигляді шпинату вже давно спростовуються, але ви все одно отримуєте з нього багато цієї речовини. Однак ви завжди повинні робити його свіжим і готувати якомога коротше. Наприклад, ви можете зробити з нього салат, додати в суп свіже листя лише після того, як його не залишили, або просто запарити теплою водою і освіжити нею макарони.

Одним з найрідкісніших рослинних джерел є також тофу. Однак працювати завжди доведеться лише з неодруженими, які можуть зберігати більше позитивних речовин. Ви можете підготувати його до холоду та спеки, цього разу ви навряд чи взагалі втратите залізо.

Біла квасоля

Всього півсклянки білої квасолі на тиждень, щоб поповнити потрібну дозу заліза. Постарайтеся не пережарити його, бо ви втратите значну частину рідкісного помічника.

насіння Чіа

Особливо під час менструації слід збільшити споживання насіння чіа. Вони допомагають підтримувати рівень заліза стабільним і не порушують функціонування організму.

Хитрощі для кращого засвоєння заліза

Якщо залізо походить переважно рослинного походження, організм може переробити його лише в мінімальній кількості. Тому вам завжди потрібно поєднувати ці продукти з вітаміном С, щоб краще засвоюватися в організмі. Наприклад, роблячи свіжий салат, завжди додайте в нього лимонний сік. Або пити напій з його частиною після кожного вживання м’ясних страв. У той же час уникайте вживання їжі із залізом та напоями, що містять кофеїн, і обмежте поточне споживання кальцію, а отже, молочних продуктів. Краще відокремити їх і споживати ці страви окремо.