мати

Імбир - одна з рослин сімейства імбирних. Тим не менше, ви вже точно зустрічали її, яку називають імбиром. Обидві назви в основному правильні. Імбир походить з Південно-Східної Азії, і хоча це тропічна рослина, вирощувати його не складно. Він використовується в Китаї та Індії протягом трьох тисяч років не тільки для позитивного впливу на організм для здоров’я, але і як інгредієнт для гурманів.

Правда, сьогодні його можна придбати майже в кожному добре укомплектованому магазині. Незважаючи на це, приємно постійно тримати його вдома. Його вирощування не вимогливе, і ви точно досягнете успіху, якщо дотримаєтеся кількох невибагливих умов.

Як почати вирощувати?

Ви, напевно, не будете збирати насіння, але не хвилюйтеся, ви можете дуже легко розмножуватися і вирощувати рослину. Свіжого імбирного кореня з магазину вам буде цілком достатньо. Виберіть той, який уже у нього маленькі паростки. Якщо ви не можете отримати його, не хвилюйтеся, купіть свіжий імбир і на 2-3 тижні поставте його в більш прохолодне і темне місце (льох, камера). До цього моменту корінь повинен прорости. Акуратно видаліть паростки і помістіть у горщик з підготовленим грунтом. Ви також можете нарізати корінь на менші шматочки, щоб кожен шматок містив 1-2 паростки, або ви можете посадити весь пророслий корінь у більший горщик. Грунт повинен бути багатий поживними речовинами і проникний. Найкраще, якщо ви це зробите змішати суміш торфу, коров’яку та піску. Саме пісок забезпечує хорошу проникність.

Посадіть паростки у вазон, бруньками догори і засипте приблизно 5 - 8 см ґрунту. Імбиру не потрібен глибокий вазон. Його коріння ростуть в ширину, а не в глибину, тому вибирайте їх вирощувати ширший контейнер. Помістіть вазон у світлому та теплому місці. Будьте обережні, щоб не потрапляти під прямі сонячні промені, це не робить імбиру добре. Він не проти вранішнього сонця, але сильне сонце в обід може спалити його листя. Так само сильний вітер і мороз не приносять йому користі.

Коли воно почне проростати і рости?

Поки над землею не з’являться перші сходи регулярно поливайте імбир. Він не повинен пересихати. Якщо грунт у горщику досить вологий і якщо температура навколишнього середовища становить близько 25 градусів Цельсія, паростки дуже легко приживаються, і перші сходи з’являться незабаром. Потім можна обмежити полив, грунт завжди повинен бути вологим, а не вологим. У занадто сухому середовищі підходить рослина зрідка роса. Воліє вологі умови.

Імбир буде рости за сприятливих умов протягом десяти місяців. Надземна частина може виростати у висоту 70-90 см, іноді навіть більше. Через кілька місяців надземна частина рослини починає сохнути. Це безпомилковий знак цього корінь стиглий. Виберіть рослину з горщика, збережіть один корінь для подальшого вирощування, а решту можна використовувати як завгодно.

Урожай

Не потрібно так довго чекати. Під час росту рослин (приблизно через 4 місяці після сходів) можна відрізати невеликий шматочок кореня - видалити грунт від шуму коріння, можна вирізати і використовувати шматок без будь-яких турбот. Не забудьте знову засипати рослину грунтом.

Їй сподобалося:

Зменшивши полив приблизно на 25-му тижні, ви підтримаєте ріст коренів. Але будьте обережні, щоб грунт повністю не висох.

Ви також можете вирощувати імбир в саду. Висаджуйте його майже навесні (після заморозків) в тінистому - напівтінистому місці. Якщо на обід світить сонце, оберніть рослину вологою ганчіркою. Це захистить його від прямих сонячних променів і одночасно забезпечить необхідною вологою.

Цілющі ефекти:

  • Нейтралізує кислоти та збільшує вироблення травних соків. Саме тому його використовують при різних проблемах з травленням.