приготувати

Поділіться

Нут не є такою звичною частиною нашого меню, але він набуває все більшої популярності в цих частинах і практично у всьому світі. Насправді є багато вагомих причин регулярно їсти нут. Мова йде про бобові культури, багаті білком і цінною клітковиною. Організм також доповнюється вітамінами групи В або вітамінами Е і С. Він містить калій, магній і залізо. Нут благотворно впливає на травну систему, рівень цукру та холестерину в крові, якість кісток або зубів та нігтів. Словом, цю їжу, безумовно, варто включити у свій раціон. І як це зробити? У наступній статті ми покажемо вам, як приготувати нут смачно та корисно!

Як приготувати нут?

Сьогодні нут легко збирають практично в будь-яких основних продуктах харчування, або в сушеному вигляді, як і інші бобові, але також доступний консервований нут. За 500-грамову упаковку ви дасте близько 1,5 євро, що далеко не дорога їжа. Висушений нут слід замочувати перед варінням, бажано до 12 годин, наприклад, на ніч. Потім його потрібно варити, поки він не розм’якне, що може зайняти до двох годин. Якщо ви використовуєте скороварку, ви значно зменшите час приготування. Набагато простіше використовувати консервований нут, який і без того практично м’який. Що ви віддасте перевагу, вирішувати вам. У наступній галереї ми підготували для вас кілька натхнення з цією смачною бобовою культурою. Повірте, що з нього можна приготувати багато смачних страв!

- Галерея

1. Салат з нутом

М’який нут із горіховим смаком - чудовий інгредієнт смачного і особливо корисного салату. Просто приготуйте його і додайте до салату зі свіжих овочів на ваш вибір. Спробуйте, наприклад, поєднання листових овочів, фіолетової цибулі, помідорів, моцарели та згаданих бобових. Фантазії немає меж. Нут негайно підвищує харчову цінність салату і нагодує вас. Ви навіть можете смажити ці маленькі смачні кульки хрусткими перед використанням, використовуючи ваші улюблені спеції та трави. Для приготування салату також можна використовувати смажений нут із смаженими овочами. Готуйте смачний і корисний обід точно відповідно до ваших уподобань.

Автор статті

Нікол Туркова

- більше статей автора
Сховати 7 коментарів

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Icaubica Šťastná 29.12.19 06:20

Я ще не пробував тістечка з нуту, дякую за підказку!

Соня Кратка 29.12.19 08:54

Я довго думав над цією їжею, як її включити.

Марія Максіанова 29.12.19 16:47

ми любимо нут, варимо суп, також робимо намазки, також пробуємо фалафель

Матей Варга 29.12.19 20:32

Брауні звучить цікаво, давайте спробуємо, дякую:)

Марія Фрнова 30.12.19 13:10

Я віддаю перевагу супу з нуту, торт ще не пробував.

Даніела Білікова 30.12.19 20:21

Мені подобається нут, я роблю з нього хумус

Крістіна Діка 17.01.20 20:31

Дуже цікаві рецепти, дякую за натхнення, адже я дуже люблю нут:-) Я готую нут замість чіпсів чи сухарів для телевізора, класично замочуючи його, потім готую і загортаю в суміш оливкової олії та різних трав ( залежить від того, що я просто скуштую), я викладаю його на деко і ставлю в духовку. Супер кохана, яка навіть не шкодить рядкам, я рекомендую:-D