Вашингтон, 21 серпня 2014 р. (HSP/RT/Фото: TASR)

Надання гарячої їжі солдатам на місці за допомогою технології 3D-друку - найближче майбутнє для американських військових. Військові асигнування представлятимуть собою поєднання різних поживних речовин, групування яких визначатиметься залежно від типу служби та стану здоров’я.

Департамент бойової продовольчої безпеки (CFD) Міністерства оборони вже активно бере участь у розробці 3D-принтерів для їжі. Массачусетський технологічний інститут братиме участь у розробці пристрою, який ніколи не бачив безпрецедентного способу друку харчових продуктів за допомогою тривимірних технологій. Повноцінні дослідження та розробки заплановані на 2015-2016 фінансовий рік.

3d-принтері
Ілюстрація фото

На сьогоднішній день технологія 3D-друку дозволяє виготовляти лише предмети з шоколаду та інших кондитерських виробів.

Очікується, що в 3D-безпеці військової їжі з принтера програмне забезпечення буде висувати певні вимоги, відповідно до яких воно буде друкуватися шарами.

Роздруківка на такому 3D-принтері буде виглядати як справжня їжа. За словами Лаурени Олексікової, керівника відділу харчових технологій CFD, вони вже почали експериментувати з друком на невеликій кількості харчових добавок, і незабаром пропозиція розшириться, включивши виробництво піци та пюре.

Як пише The Times, 3D-їжа буде не тільки смачною, але й надзвичайно корисною. Поживні речовини, з яких він буде готуватися, будуть міститися в спеціальному картриджі для принтера, який міститиме необхідний набір вітамінів, білків, жирів, вуглеводів, антиоксидантів, солей, мінералів тощо.

Вони будуть поєднані в певній пропорції, виходячи з індивідуальних потреб кожного солдата. Наприклад, якщо солдату не вистачає будь-якого вітаміну в організмі, він може доповнити його спеціальним порядком у виробленій їжі.

Гаряча дієта - цей фактор експерти вважають дуже важливим при постачанні армії продуктами харчування. Кожна поживна речовина, яка потрібна солдату тут і зараз, може бути надана йому в чистому вигляді, без будь-яких домішок або затримок. Очікується, що збалансована штучна дієта підвищить працездатність, мобільність, витривалість і навіть "якість життя" солдатів.

Основна вимога до принтера полягає в тому, що його можна легко транспортувати. Таке обладнання повинно працювати не тільки в казармах, але і в польових умовах. Використання принтера також має бути вигіднішим, ніж постачання звичайних продуктів.

Військові США активно цікавляться технологіями тривимірного друку. ЗМІ давно повідомляють, що військові розробляють систему, яка дозволяє швидко відновити шкіру та м'язи після травм.

Крім того, вони вивчають можливість тривимірного друку запасних частин до стрілецької зброї та запасних частин до військової техніки - танків і літаків.