Кукурудза також є популярною сировиною в макробіотиках. Ми із задоволенням використовуємо цю популярну літню кашу у своєму здоровому харчуванні.
Крім того ми можемо використовувати його в їжі по-різному, це також має багато корисних впливів на наш організм.
Високий вміст крохмалю, a організм може швидко перетворити його в енергію.
Відмінний кровотвор, допомагає роботі серця. Волокниста зовнішня шкірка цілого зерна кукурудзи a ефективний антидот при запорах.
Він містить поліненасичені жирні кислоти, які зменшити ризик серцевого нападу.
Олія кукурудзяних зародків - це лише сира сировина, знижує рівень холестерину в крові, відіграє важливу роль у харчуванні людей, що страждають алергією на ГЛЮТЕН, чутливих до борошна.
Найсолодша крупа, і через це має охолоджуючий ефект, тому що солодкий смак розріджує кров. Ось чому ми використовуємо його з такою великою перевагою під час літнього, спекотного періоду.
Ось чому я хочу поділитися деякими рецептами зараз.
Ми можемо приготувати чудові супи з трубчастих ядер кукурудзи та швидкий та легкий десерт з попкорну.
Наостанок я поясню, як приготувати кукурудзу найсмачнішим способом.
РЕЦЕПТИ
Кукурудзяний крем-суп (для 4 осіб)
- 2 цибулини нарізати кубиками
- 3 моркви порізати на четвертинки
- 1 ложка мокко олії
- 1 літр води
- 5 дкг кукурудзяної крупи
- 4 тюбики кукурудзи
- сіль
Я обсмажую цибулю в склянці з олією ложки мокко в солі, потім моркву натерти на дрібній тертці і обсмажити їх разом.
Гарний оранжевий колір виходить із буряка разом із приємним солодким смаком. Я змішую це і отримую апельсинову супову основу. Я заливаю один літр води і додаю зерна кукурудзи, вирізані з дзьоба, а потім готую до м’якості.
Коли воно стане м’яким, я додаю кукурудзяну крупу в суп при постійному помішуванні. Це буде красиво в апельсиновій суповій основі з лимонно-жовтими кукурудзяними очима.
При подачі можна зверху посипати зеленою подрібненою петрушкою, цибулею і зеленою цибулею.
Охолоджуючий суп з кукурудзяного порею (для 4 осіб)
- 2 цибулі-порею
- 4 тюбики кукурудзи
- сіль
- води
Я порізав цибулю-порей у тонкий обруч разом із гарним зеленим кінцем. Я вирізав зерна з качана кукурудзи.
Я кладу зерна кукурудзи на дно каструлі, а цибулю-порей нарізаний в обруч зверху, а також сіль за смаком.
Доливаю воду і кип’ятя, потім коли закипить, трохи забираю газ і приблизно. Через 15 хвилин зерна кукурудзи вариться до м’якості. Отримуємо справді приємний солоний суп.
Попкорн десерт
Зварюю рисовий сироп, карамелізую його, а коли він починає підрум’янюватися, посипаю в нього попкорн. Я перемішую його, а потім виливаю у скляну банку або деко для їжі.
Моя краса застигає, і я можу її розбити, як шашлик.
Чудовий макробіотичний делікатес, який можна приготувати швидко і просто.
Кукурудза в качанах
Покладіть світлі зелені листя, очищені від качана кукурудзи на дно, вуса та качани кукурудзи, зверху, з достатньою кількістю води, щоб вона рясно покрила.
Я накриваю горщики і доводжу до кипіння. Варити до м’якості (час приготування різний для всіх видів кукурудзи).
Для чого я все ще можу використовувати приготовлену трубчасту кукурудзу?
- Розрізані на обручі розміром 2 см, ви можете красиво прикрасити нашу їжу.
- До приготовлених макаронних виробів я можу додати зерна кукурудзи, вирізані з дзьоба, нарізати оливкові ягоди скибочками і зварити жменю червоної сочевиці, трохи посолити, я отримую ідеальну і швидку для приготування миску з їжею.
- Я також можу змішати варене пшоно, варений коричневий рис і варену гречку з зернами кукурудзи. Ми отримуємо чудовий літній гарнір.
- Салат з кукурудзяної квасолі: Я змішую варені зерна кукурудзи з вареними бобами, а потім додаю сирі овочі, наприклад огірки, червона редиска, фіолетова цибуля. Він ідеально підходить для оливкової пасти або простого швидкого обіду, легкого обіду в спеку.
Якщо ви хочете навчитися складати здорову макробіотичну дієту, тоді натисніть тут.
Якщо вам сподобалось моє повідомлення в блозі, сміливо коментуйте або діліться ним із друзями, але якщо ви хочете дізнатись більше про макробіотики, підпишіться на мій бюлетень.
- Ви втомилися від целюліту, тому використовуйте проти нього оцет
- Ви втомилися від целюліту, тому використовуйте проти нього оцет - BlikkLüzs
- Використовуйте родзинки, і ви зможете детоксифікувати печінку за 2 тижні!
- Робить волосся блискучим, еластичним і насиченим, тому використовуйте малиновий оцет для красивих пасом
- Намочіть жовтий плямистий бюстгальтер, і він знову стане білим, використовуйте цей продукт, якщо простий