Що таке вільні радикали?

У галузі охорони здоров'я часто говорять про "вільні радикали", цей термін використовується, коли говорять про дієту, старіння шкіри та різні захворювання.

канал

Вільний радикал - це молекула що виробляється щодня в нашому організмі як результат біологічних реакцій, що відбуваються в клітинах. Вільні радикали - це високореактивні молекули, необхідні для виконання певних функцій та підтримки здоров’я. Цей набір реакцій відбувається щодня в організмі і може бути класифікований як “клітинне дихання”. Всі ці реакції необхідні для життя клітин, але вироблення вільних радикалів з часом може мати негативні наслідки, оскільки вони змінюють мембрани клітин та генетичний матеріал (ДНК клітини).

Середнє біологічне життя вільного радикала становить мікросекунди, але він має здатність реагувати з усім, що його оточує, викликаючи пошкодження клітин.

Який вплив вони мають на організм?

Антиоксиданти - це речовини, що відповідають за нейтралізацію вільних радикалів та захист нас від їх пошкоджуючої дії на клітини. Антиоксиданти можна знайти в певних продуктах харчування, в основному це вітаміни (природні антиоксиданти), такі як:

  • Бета каротин (провітамін А), який міститься у фруктах та овочах, таких як морква, помідори, манго або диня.
  • Вітамін Е також присутній у фруктах та овочах (наприклад, спаржа, шпинат, брокколі та авокадо).
  • Вітамін С багато цитрусових (лимон, апельсин), ківі та перець серед інших овочів.
  • Флавоноїди, Вони також є природними речовинами з великою антиоксидантною здатністю, вони переважають у червоному вині та зеленому чаї.

Дотримуватися дієти, багатої свіжими фруктами та овочами, кашами, рибою та з низьким вмістом жиру, вітамінними добавками або будь-яким іншим видом добавок, не потрібно, за винятком певних конкретних ситуацій, коли вони потрібні та призначені лікарем.
Для запобігати та зменшувати шкідливий ефект безконтрольного виробництва вільних радикалів у нашому організмі, прийняття певних простих заходів, заснованих на Спосіб життя що включає вживання відповідної їжі, уникання тютюну, алкоголю та захисту від сонця може допомогти мінімізувати вироблення вільних радикалів.

Практика цих заходів приносить користь нашому довгостроковому здоров’ю. І не забувайте про антивікові споріднені антиоксиданти!

Дра. Єва Ормаеча Алегре

Фахівець з інтенсивної медицини
Попередній лікар-консультант