За його словами, приблизно в цей час кожна сім'я матиме випробуваний або новий рецепт торта.

nool

- Коли ви починаєте робити пудзедлі, я спочатку змішую 25 декаграм цукру з 3 цілими яйцями в гарну піну. Я додаю близько 10 дека теплого меду, чайну ложку харчової соди, як додаткову приправу для смаку кориці та гвоздики, а також достатньо борошна, щоб отримати добре замішувану масу. Я скручую бруски з тіста, а потім ріжу їх на рівні шматочки. На пудзедліні я не рву тісто формою, я формую з нього кульки. Я кладу їх далі на деку, коли вони ростуть під час випікання. Пиріг також можна їсти в натуральній формі, в цьому випадку зверху слід змастити яйцями або прикрасити волоськими горіхами, фундуком або мигдалем. Зазвичай я покриваю їх глазур’ю, яку я змішую у піну з яєчним білком та крихітним лимонним соком приблизно 15-20 дека цукрової пудри. Я виливаю отриману суміш у більшу миску, потім ретельно перевертаю всі поцілунки вручну, нарешті кладу поцілунки в миску і даю їм висохнути, так вони будуть досить яскравими - Золтанне Гайдар пояснив добре перевірений рецепт, який вона із задоволенням робить для святкових столів інших, пряники, якщо дозволяє час.