Щоквартальні дані про виробництво продуктів харчування

Виробнича вартість харчової промисловості у першому кварталі 2019 року зросла у поточних цінах порівняно з тим же періодом попереднього року, але зміна обсягу за незмінних цін була меншою, ніж зміна у тому ж кварталі попереднього року. Те саме можна сказати про внутрішні продажі та загальний обсяг продажів, лише зміна обсягу експортних продажів дала значний профіцит порівняно з І кварталом 2018 року.

харчової промисловості

Квартальні внутрішні продажі харчової промисловості з розбивкою за підгалузями у поточних цінах та обсяги змінюються за постійних цін

Зміна обсягу внутрішніх продажів харчової промисловості за незмінних цін порівняно з аналогічним періодом попереднього року зменшилася приблизно вдвічі у першому кварталі 2019 року. З іншого боку, обсяги секторів переробки та консервування напоїв та фруктів та овочів сильно зросли, як і обсяги виробництва млинової продукції, хлібобулочних виробів та виробництва кормів. Найбільший двозначний спад відбувся у тютюновій промисловості.

Щоквартальні експортні продажі харчової промисловості за підгалузями у поточних цінах та обсяги змінюються за незмінних цін

Щорічно зміна обсягів експортних продажів харчової промисловості була суттєвою у першому кварталі 2019 року, що на 4,3 процентних пункта вище, ніж у той самий період попереднього року. Зокрема, експортні продажі мельничної галузі зросли, але не відставали від виробництва комбікормів та напоїв, а також виробництва рослинних та тваринних олій, що сприяло двозначному зростанню. Інші галузі також розширюються, за винятком виробництва інших харчових та тютюнових виробів.

Щоквартальний загальний обсяг продажів харчової промисловості з розбивкою за підгалузями за поточними цінами та зміною обсягу за постійними цінами

Загальний обсяг продажів у харчовій промисловості, хоча і мінімальний, досяг нижчого приросту обсягів у І кварталі 2019 року, ніж у І кварталі 2018 року. У той же час ми можемо спостерігати більш збалансовану експансію за секторами, ніж у той самий період попереднього року, коли значний ріст 2-3 дисциплін становив більшу частину загального приросту. У звітному кварталі всі сектори, за винятком інших продуктів харчування та тютюнових виробів, продемонстрували стабільне зростання.

Квартальна виробнича вартість харчової промисловості за підгалузями у поточних цінах та зміна обсягу за незмінних цін

Зміна обсягу виробничої вартості харчової промисловості за перші три місяці 2019 року зросла приблизно на 5 відсотків порівняно з аналогічним періодом попереднього року. Позитивним є те, що розширення сектору збалансовано, оскільки найважливіші підгалузі, виробництво напоїв, переробка фруктів та овочів, переробка, виробництво кормів та виробництво рослинної олії демонструють стабільне та високе зростання. Винятком з цього показника є також інші сектори виробництва продуктів харчування та тютюну, які зменшились.

Валова додана вартість харчової промисловості

Частка харчової промисловості в національній економіці залишається збалансованою протягом останніх п’яти років і позитивно сприяє зростанню внутрішнього ВВП. Виробництво сектору, що вимірюється в поточних цінах, також є стабільним, його річна вартість перевищила 707 млрд форинтів.

Виробництво в харчовій промисловості

Розширення харчової промисловості продовжилось і в 2018 році, крім того, 2018 рік вважається особливо видатним у всіх сферах, в межах яких найбільше зросли внутрішні продажі, як зростання виручки від реалізації, так і зміна обсягу перевищили інші показники.

Загальний обсяг продажів у харчовій промисловості

Загальний обсяг продажів у цьому секторі коливався коливаючись між 2014 та 2018 роками. Протягом п’ятирічного періоду харчова промисловість у цілому демонструвала тенденцію до зростання, але волатильність не уникнула більшості галузей. У той же час до кінця п’ятирічки збільшилось виробництво кормів, напоїв, м’ясопереробки, переробки фруктів та овочів, рослинної олії та молока, за винятком іншого виробництва продуктів харчування, яке може мати спостерігався значний спад. Щорічно сектор виробництва рослинної та тваринної олії зменшився (-3,4%).

Внутрішні продажі харчової промисловості

Внутрішні продажі в цьому секторі зростали щорічно та п’ятирічно. Зріс на 8,7% порівняно з попереднім роком та на 17,5% порівняно з 2014 роком. Цей показник був на 2,1 процентного пункту вищим, ніж у попередньому році, і на 4,3 процентних пункти вище, ніж у попередні п’ять років. Коливання зростання також характеризувало внутрішні продажі в циклі. У 2018 році сектори м’ясопереробки, переробки фруктів та овочів та виробництва рослинної та тваринного масла також мали кращі результати. З іншого боку, останній щорічно знижувався (-4,2%).

Експортні продажі харчової промисловості

"Експортні продажі цього сектору за п’ять років значно зросли більш ніж на 20%. Сектори переробки молока та кормів зросли більш ніж на 80%, але суттєво зросли сектори переробки напоїв, м’ясопереробки, консервування, м’ясопродуктів та фруктів та овочів. Порівняно з попереднім роком, зменшились лише три сектори, найбільше - у виробництві інших харчових продуктів (-12,5%), у виробництві рослинних та тваринних олій та у виробництві млинових виробів лише на 2,8-2,6% Видатне зростання експортних продажів досягла галузь напоїв (20,7%), результати інших секторів показали зростання на 5-7 відсотків ".